2021-04-17 11:42:51| 人氣240| 回應3 | 上一篇 | 下一篇

往事可以回味

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去年在封城封區之前到這家店吃了一次,上圖是店裡牆上的大看板。從1992年移居到溫哥華以來,三不五時光顧這間餐館,最早的時候是日本料理,為真正日本人經營的店,這面牆掛著大黑板,用粉筆寫本週和本日推薦、或特價的餐點。後來由一位留日華人接手,雖然還是那些料理,但口味大不如前。再後來轉手給功夫麵,大黑板就被改成這面牛肉拉麵看板。

那天叫了煎餃和蘭州拉麵,據說此店做的是真正的蘭州拉麵,在大陸吃就是這樣子的。 曾在國王大道上一家標榜蘭州拉麵專門店吃過(那店沒多久就歇業了),少少幾片薄薄肉片(大家記得古早時切仔麵上薄薄兩片肉嗎?對,有得比!)。那時同去的人告訴我,很正宗,和大陸吃到的一樣。但功夫麵的蘭州拉麵肉片較多一點點,何者才是正港口味?既然功夫麵放的肉多一些些,所以我偏向這邊。

因為新冠肺炎疫情吃緊,現在不准入店用餐,只能買外賣回家吃。黑盒裝的是農家小炒肉(辣青椒炒肉片),下圖是店裡餐牌印的此菜圖像。

另兩樣是大盤雞加麵底:

店的大盤雞宣傳照:

台長: 其石山人
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木子米米
有機會回台灣 再來我的店吃飯
2021-04-17 22:18:08
版主回應
好啊,也許在明年。

現在疫情緊張,全面封國,又還沒去注射疫苗,顯然今年又是窩居在家的一年,旅行計劃只能看明年了。
2021-04-17 22:28:45
Aher
傳統市場附近常有便宜又大碗的好吃的!
2021-04-20 18:52:07
版主回應
溫哥華沒有台灣那種傳統市場,也沒有攤販,夏天裡有華人夜市,但飲食並不便宜。

只有回台灣,才吃得到便宜又大碗的平民美食了。
2021-04-20 22:13:50
木子米米
台灣對az怕怕呢 不曉得未來世界會如何 珍惜每個平凡的日子啦
2021-04-20 20:41:14
版主回應
加拿大65歲以下的人,唯一可打的疫苗也只有AZ一種,沒得選擇。這還要多謝印度和美國他們願意賣AZ給我們。

前幾天,BC省長已以身作則,他公開接受了AZ疫苗注射。
2021-04-20 22:22:10
是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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