雲城靜坐 溫哥華舊稱雲高華，簡稱雲城，西人又稱之為蓮花之地。

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好吃的紅豆抹茶生日蛋糕

計劃中原本只是牛肉麵趴，但因時間幾經推移，湊巧碰上好友攝影大師夫人的生日，於是成為了「牛肉麵‧生日趴」。


各種涼拌菜：吃牛肉麵一定要加的酸菜、滷海帶、芹菜雞胗、豬肚絲、滷花生、涼拌黃瓜、切絲腐皮、柚子、牛餃酥。


精緻美食專家秀玲師姐做的牛餃酥近拍。


才女安妮做的清湯牛尾麵


杜大哥燒的三寶麵 (紅燒的牛腱、牛筋、牛肚)


攝影詩人的創意三寶乾拌麵

大夥開懷暢飲(喝掉兩瓶高粱和兩瓶紅酒)、大吃三種麵。甜點是紅豆抹茶蛋糕、配以韓P現煮的香濃咖啡、還有女主人精製的芋圓、地瓜圓紅豆湯加攝影詩人Zong的創意蒟蒻。

所謂「創意」，就是隨興創作，想用什麼食材、要加什麼配料、調味，全都隨心所欲，任意而為，每次都不相同；想加什麼加什麼，想怎麼做怎麼做，沒有一定法度，沒有精確的食譜，因此每次都有意料之外的驚喜。隨心所欲而不踰矩，此之謂也！