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2024-11-07 18:36:50| 人氣13| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

立冬飲食來進補營養均衡very good

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〔記者林樂南市報導〕立冬為二十四節氣之一,代表冬天來臨,國人常有進補的飲食習俗,一般常見會吃麻油雞、燒酒雞、薑母鴨、羊肉爐、當歸鴨、十全大補湯等食物,這些食物大都偏重蛋白質的食物,由於現代人普遍營養過剩,加上台灣地處亞熱帶地區,過度的食補其實是不適宜的,小心會補過頭。

 台南市衛生局社區營養推廣中心提醒民眾在享受進補的同時,記得各種肉類蛋白質適量攝取,不要超過一個掌心大;另外建議搭配當季的蔬菜如高麗菜、白蘿蔔、深綠色蔬菜、木耳及菇類等增加纖維及飽足感,飯後以一份拳頭大水果取代甜點,飲料以無糖飲料或白開水為佳,還有餐餐吃八分飽,勿吃到飽,加上每天運動至少三十分鐘,若用餐時不小心吃過量,建議您其他餐次須減量攝取或是增加運動量,這樣在今年冬天進補亦可以維持健康體態。

 如有其他慢性病的民眾(如三高、痛風)更要注意食物中攝取的鉀離子、鈉離子和普林等,避免進補而更傷身體。

台長: coolanews
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