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週五晚上六點半，朋友在Rodney's Oyster Bar訂了位，叫我一起去大啖海鮮。我很興奮，也很老土。故意整天不吃，留到晚餐吃蠔吃到爆血管！

聽說Rodney's的生意很好，女領班說我們訂的座位到八點半就得讓出來給下一桌客人。我心想，這裡水準一定不差。

我們的侍者長得像電影U-571的男主角，他踱著悠閒的步子，圍著長長的白圍裙，帶著性感的微笑走了過來。我們點了一打蛤一打生蠔，一人一隻清蒸螃蟹外加黑啤酒。

首先呈上來的是生蠔和鮮蛤，附上一大盤由淡到濃的芥末醬、檸檬和新鮮山葵絲！微笑侍應還特地拿來一小瓶泡著辣椒的伏特加，看起來相當誘人。我對生猛海鮮不是專家，所以見到這麼多名堂，興奮地像小學生郊遊一樣，竟然拍手歡呼起來了！

送來的生蠔有兩種，一種是美國Oregon來的，蠔味較濃，一種是日本種，蠔味較淡。淋上幾滴辣辣伏特加，擠上檸檬汁，加上少許山葵，用小叉叉起，一口咬下。伏特加和山葵兩種強烈的味道巧妙地融合在一起，非但不會蓋過蠔味，還會覺得蠔肉極有彈性！嗯，好吃！

再來進攻生蛤。我很少見到那麼大的蛤，也許是營養太好了，牠們看起來很巨大(有我的手心大)，略呈粉紅色的蛤肉填滿了整個殼。同樣擠上檸檬汁和芥末，吃在嘴裡感覺跟生蠔大異其趣，簡直是"彈牙"嘛！！肉質又厚，一蛤抵兩蠔。那一打蛤我們三人吃得意猶未盡，還想乾脆搬到養蛤的水箱旁直接栽進去吃算了。

前菜解決後，侍者送來三盞蠟燭燈，上面架著一小碟融好的奶油。桌上擺了三隻清蒸好的大螃蟹，每個人發一支鉗，一支挑肉的籤，和一個塑膠圍兜兜。就這樣，三個圍著幼稚園圍兜的女人，又一頭埋進盤子裡吃起來了。

翻開蟹殼，被刮得乾乾淨淨，看了一陣心痛。忘記鬼佬是不吃所謂的"蟹膏"，有點懊惱沒吩咐廚房以中國人的方式來蒸蟹，不過算了，少吃點膽固醇以免爆血管。

我笨拙地用鉗子拆蟹，手忙腳亂後好不容易剝好一隻蟹腳，沾點溫熱的奶油放進嘴裡。只覺奶油香直衝鼻腔，久久不散！就算不沾奶油，新鮮現蒸的蟹肉超有咬勁，紮實又多汁！真是人間美味。

我又啃又掐又吸又拔，那隻蟹整整吃了一個小時，竟然還意猶未盡。

隨著粗魯的動作和嗶剝的剝殼聲，蟹汁飛濺在桌上、唇邊、衣袖，並瀰漫在空氣裡。喝上一口黑啤酒，埋進柔軟的沙發裡。望著酒足飯飽後微凸的肚子，啊！我是多麼幸福！

後續報導：最後結帳時更心痛，那一隻螃蟹就要五十塊加幣，加上酒啊蠔啊蛤啊小費啊。結果荷包大出血後，我連續吃了兩個禮拜泡麵。