2022-04-24 17:42:22| 人氣2,402| 回應1 | 上一篇 | 下一篇

[台南食記] 奇異果子~孔廟必吃美食!台南杏仁豆腐冰、台南牛肉麵推薦!爆料水果牛奶冰搭配府城銀波布丁!

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初次見到這間「奇異果子」,直覺以為是冰果室,殊不知是複合式餐館,外省口味的家傳料理也相當厲害耶!我認為它絕對夠資格納入孔廟周邊必吃美食!

 

 

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「奇異果子」廣受附近上班族及學生的愛戴!店址位於中西區府前路一段,鄰近孔廟文化園區,斜對面是克林台包。

 

 

 

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該店規定內用禁菸、禁帶外食、禁打牌,營業時間從上午11:00至晚上9:00,對於外地遊客而言非常方便,不論是排定幾點過來探訪府城一級古蹟,都能夠就近到這邊填飽肚子或消除暑氣!

 

 

 

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店裡提供多種冰品,其中的招牌熱賣品項,首推手工杏仁豆腐冰!

 

 

 

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老北京風味的紅燒牛肉麵亦是店家的信心之作,看起來真材實料!

家傳料理秉持著健康飲食理念,選用新鮮天然食材,以蔬果、大骨熬煮湯頭,無添加味素。

 

 

 

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下午4:00屬於離峰時段,顧客依然不少!餐點選項多元化,而且價位親民,就算把一家老小都帶來也不傷荷包!

 

 

 

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除了室內用餐區,出乎我的意料,室外那兩桌也很夯,可能他們覺得坐在熙來攘往的街邊,比較有度假的fu?哈!

 

 

 

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一旁備妥拍照打卡專用的趣味道具,FB和IG介面的圖框都有喔!

 

 

 

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店面空間雖然不大,藉由一些可愛的裝飾品,營造溫馨氛圍。

 

 

 

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這面牆繽紛奪目!搭配亮眼的橘色、綠色椅子,顯得活力十足!

 

 

 

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樹上這隻圓滾滾的松鼠很討喜,想必該店的伙食辦得不錯啊!XD

 

 

 

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眼前的排場,像極了水果店!原來這裡不只賣水果冰、水果切盤,還有新鮮水果可買耶!

 

 

 

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水果種類繁多,價格全面公開透明化,童叟無欺。

 

 

 

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坦白說狡兔個人偏好芭蕉,但我真心覺得他們家採購的香蕉真漂亮,尾端還帶有一點綠色。

 

 

 

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成串葡萄存放在冷藏櫃內,每一顆都又大又圓,店家精挑細選的良品!

 

 

 

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沒想到手工杏仁豆腐居然有獨立的盒裝!狡兔默默感到不可思議,可見銷路真的很好,可作為伴手禮!

 

 

 

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那天觀察到店員清一色是娘子軍,她們態度都十分和善 ,舉手投足之間流露人情味。

 

 

 

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供應綜合果汁、木瓜牛奶等飲品,還有源自南台灣的特殊風味小吃——薑汁番茄!

 

 

 

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關於正餐的料理,其實狡兔也對咖哩飯懷抱著濃厚興趣,不過胃只有一個!沒關係,下次我就有理由回訪,填補那些遺珠之憾!

 

 

 

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狡兔是麵食控,今天先鎖定湯麵和乾麵,咱們還要留點胃去吃冰呢!

 

◎ 奇異果子之菜單(鹹食):
https://photos.app.goo.gl/4E3rd5yARtZAdvGT8

◎ 奇異果子之菜單(甜品):
https://photos.app.goo.gl/vbMDDYuwr3dHF9p19

 

 

 

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<涼拌黑白木耳>

這道小菜光看名稱,讓我摸不清它的口味,結果一嚐就上癮!超涮嘴!

 

 

 

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即便黑木耳、白木耳是一家親,我卻從未見過這樣的小菜組合!

酸酸甜甜的醬汁似果醋,清爽迷人,使我變得貪婪,巴不得直接倒進嘴裡啊!

 

 

 

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醬汁無懈可擊,而黑白兩種木耳的厚度、脆度有所差異,口感各異其趣。

 

 

 

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<紅油炒手>

紅油炒手跟我想像中的不一樣,記得上次在別處吃紅油炒手,整盤紅通通被辣油掩蓋!這個還搭配豆芽菜、蔥花、綠色葉菜,感覺平易近人多了!

 

 

 

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餛飩有六顆,形態也跟一般的不同,呈現長條狀,就像是再胖一點的燕餃!

 

 

 

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哇!裡面除了豬肉,居然還包入鮮蝦!內餡緊實彈牙、鮮美可口,再適量沾取一點紅油,麻香帶勁是小辣等級!

 

 

 

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<紅燒牛肉拉麵>

愛吃牛肉麵的饕客們一定要點它!整碗無雷大推薦!表現真的不輸牛肉麵專賣店!

 

 

 

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由於小叮噹不吃牛肉,狡兔一人獨享,我清楚記得裡面有好多好多的肉塊,佐以紅蘿蔔、白蘿蔔,用料頗實在,售價合理。

 

 

 

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粗質的手工拉麵,厚實Q彈有咬勁,份量相當大器。

 

 

 

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牛肉燉煮得軟爛入味,沒有感受到任何從中作梗的牛筋,易於咀嚼!

 

 

 

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紅燒湯頭底蘊深厚,鹹香油潤,調味倒是不會過甜,外縣市的朋友可以放心點下去!甭擔心會中了全糖城市的魔咒!XD

 

 

 

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<雙醬拉麵>

這碗乾麵也讓我驚豔!雙醬二字看起來就很威,重口味一族絕對會喜歡!

 

 

 

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所謂的雙醬是指炸醬、芝麻醬,剛上桌的誘人賣相已經完全擄獲我的心!

 

 

 

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一併置入豆芽菜和青菜,眼看著小叮噹將拉麵與醬料充份拌勻,此過程超療癒的啊!

 

 

 

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哇!白淨的麵條已不復存在,沾染一身深沉的醬色,席間香氣盈溢,加上手工麵條的口感優勢,令人大呼過癮!

 

 

 

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店家太貼心啦!隨餐附送一碗清湯,讓咱們適時潤喉一下。

 

 

 

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內有冬菜、青蔥,喝起來不會淡而無味。

 

  

 

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<水果布丁牛奶冰>

他們家的水果冰誠意爆錶,聚集了多種品質優良的新鮮水果!額外再加上一顆手工布丁,真是大熱天的美好享受!

 

 

 

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這天登場的水果包含西瓜、香瓜、木瓜、鳳梨、蘋果、梨子、蓮霧、奇異果、芭樂、葡萄,一大盤精彩可期!

 

 

 

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選用台南知名的古早味手工烤布丁品牌——府城銀波布丁,蛋香味濃郁,口感非滑嫩、偏紮實!酌量淋上煉乳,冰的甜度不會太高,沁入心脾的爽快呀!

 

 

 

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<杏仁布丁雙拼牛奶冰>

招牌的杏仁豆腐必嚐!搭配一顆銀波布丁,兩大手工甜品聯手出擊,老少咸宜!

 

 

 

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杏仁豆腐以刀子劃開再加上糖水,這養眼的畫面實在太逼人!口感滑嫩細緻,微甜無負擔感,杏仁味淡雅舒服不刺鼻,天然ㄟ尚好!

 

 

 

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冰品選項何其多,雖然這次初訪沒吃到季節限定的草莓冰,但是來日方長,之後可以先期待芒果冰!該店的多口味鍋燒麵、咖哩飯、滷味也被我列入攻略清單,平價美食值得一訪再訪!

 

 

**個人體驗文,僅供參考**

 

 

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↓ 奇異果子 ↓

臉書:https://www.facebook.com/2003kiwi/

地址:台南市中西區府前路一段183號

電話:06-214-5375

營業時間:週一至週日 11:00~21:00

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台長: 狡兔
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全站分類: 美食情報(食記、食譜、飲品)

(悄悄話)
2022-04-25 12:50:37
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