2021-10-24 14:01:33| 人氣1,448| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

[台南食記] 8818比薩屋~30年老字號!台南親子友善餐廳!永康pizza、炸雞、義式料理推薦!(永康店)

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知名老字號「8818比薩屋」創立於1989年,當時引領許多台南人初識披薩這種美味的異國料理!此外,他們家的炸雞也是聲名遠播呢!

總店坐落中西區健康路上,而第一間分店誕生於2018年,位在永康區中山路上,新增設的服務據點規模較大,得以讓更多鄉親品嚐到這些美食。

 

 

 

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8818永康店真的超大一間啊!狡兔跑到對面拍攝店面外觀時,必須站在斜角處才能把它整個裝進我的鏡頭裡!

 

 

 

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該店緊鄰公車站牌,外地遊客若需要搭乘大眾交通運輸工具,請鎖定「南工宿舍站」,十分便利!

 

 

 

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不讓其他連鎖品牌披薩店專美於前,8818也祭出「外帶披薩買大送大」的優惠!

 

 

 

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平日17:00前供應商業午餐,只要188元!包含披薩、炸雞、薯條、洋蔥圈、可樂,僅限外帶。

 

 

 

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店家貼心公告,提醒大家切勿將車子停放在店前的公車停靠區,以免被開罰單!附近有聯通收費停車場(非特約),不妨多加利用。

 

 

 

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營業時間是11:00至21:30,內用禁菸、禁帶外食或寵物,提供Wi-Fi無線網路。

 

 

 

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防疫不鬆懈,門口放置酒精可消毒雙手,入內後店員會確認顧客是否已掃碼完成實聯制,並量測體溫OK再帶位。

 

 

 

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永康店相當寬敞!乍看之下,這是一間中規中矩、復古風格的西餐廳,其實裡頭隱藏了不少有趣的設計巧思!

 

 

 

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我超愛靠窗的四人雅座!外頭車來車往,而後突然下起雨!小叮噹明明有帶雨衣卻懶得拿出來穿,我們離開時就這樣淋雨淋了一段路......(翻白眼)

 

 

 

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舒適的沙發椅,皮革上面還烙印著店徽,成為畫龍點睛的裝飾,整體質感非凡。

 

 

 

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現場正播放著西洋樂,想必夜晚造訪更是燈光美、氣氛佳。

 

 

 

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桌旁一盞古典彩色玻璃燈相伴,不自覺要多看它幾眼,隨之心花朵朵開!

 

 

 

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後方的彩繪牆面很有戲!奇美博物館前面聚集了眾多傳奇人物!關羽、愛因斯坦、李小龍、披頭四、瑪麗蓮夢露、麥可傑克森等名人。

 

 

 

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瞥見角落擱置著音響設備,瀏覽網路資訊得知之前曾經有歌手到店駐唱。

 

 

 

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工業風的沉穩色調,輔以綠意盎然的空中植栽,活化了四周氛圍。

 

 

 

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這裡的披薩並非仰賴一般烤箱,而是購置窯烤爐!專業通過認證的師傅就駐守在料理台前,現點現做!

 

 

 

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店家在簡介中闡述,早期那個職棒風行的年代,8818的炸雞和披薩是深受球迷喜愛的外帶美食!或許是因為有此淵源,店員的制服款式採用綠色棒球服!看上去神采奕奕!

 

 

 

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一樓全開放式空間,可容納80人,亦備妥數量足夠的兒童椅。

 

 

 

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這間無障礙廁所讓我大感驚奇,充滿正面能量!殊不知男廁、女廁也是非常用心打造!

 

 

 

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我稍後告訴小叮噹,男廁裡面有兔子小姐,鼓勵他一定要去尿尿順便參觀一下!XD

 

 

 

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是狡兔的錯覺嗎?我怎麼覺得女廁裡面的猩猩紳士在對我放電啊?!

 

 

 

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至於二樓,規劃了三間半開放式包廂,以簾幕做區隔,可容納10至50人,適合作為商務會議場地,也適合在此舉辦嬰兒抓周派對、親子生日派對,店家提供影音設備,一樓、二樓皆可包場!

 

 

 

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特別搭建的派對佈景如圖,藉此拍出網美照,留下永恆的回憶。

 

 

 

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哇!包廂旁邊還設置一間兒童遊戲室!店家的用意是讓參加派對的大小朋友都能樂在其中!

 

 

 

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派對包廂的低消若達到平日3000元、假日4000元,即可免費使用這間兒童遊戲室,若不足低消金額則需另外收取清潔費500元。

 

 

 

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兒童遊戲室採預約登記制,不對外開放,一次僅供一組顧客使用,入場人數無限制,每次以兩小時為限,店家會確保使用前、後都徹底清潔消毒。

 

 

 

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雖然是有條件的開放兒童遊戲室,其實這樣也不錯,可顧及遊玩品質,孩子不會跟陌生人玩在一起。

 

 

 

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入場者務必穿襪子,有止滑效果為佳,請家長陪同注意幼兒安全喔!

 

 

 

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二樓也有獨立的男廁和女廁,而尿布檯的裝設更是體貼至極!8818永康店絕對夠格稱作「親子友善餐廳」!

 

 

 

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↓ 最新菜單詳見8818官網 ↓

https://www.8818pizza.com.tw/

 

 

 

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咱們快來點餐吧!除了單點模式,也可以參考雙人套餐、三人套餐、四人套餐,甚者還推出十人套餐呢!

 

 

 

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入座後,店員隨即過來倒上飲用水,狡兔打從心底覺得這杯子好美!

 

 

 

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單人份的餐具都用紙巾捲在一起,再套上塑膠袋,極注重衛生。

 

 

 

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<伯爵鮮奶茶>

狡兔指定做半糖微冰的伯爵鮮奶茶,恰好夠味!獨特卻優雅的茶香太迷人!

 

 

 

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<莓妹泡泡>

這杯特調氣泡飲品好看又好喝!沁涼爽快,甜蜜莓果滋味一掃我的煩憂!後來才發現底下還沉著蒟蒻凍!

 

 

 

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<蜂蜜油醋水果沙拉>

我們想吃炸物,所以決定點個沙拉來解膩!8818販售大份量的沙拉,足以供四人享用!

 

 

 

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水果種類繁多,網羅了蘋果、香蕉、芭樂、鳳梨、小番茄,皆我所愛!

 

 

 

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微帶酸感的蜂蜜油醋醬,甜美可口,不掩蓋水果本身的風味,十分清爽!

 

 

 

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<濃湯/餐包>

凡是點購義大利麵或燉飯,就會隨餐附上濃湯和餐包!

 

 

 

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濃湯香甜濃郁,撈得到很多玉米粒、洋蔥和馬鈴薯,真材實料!

 

 

 

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餐包雖然外觀不起眼,但是面料紮實,微帶甜味!小叮噹表示欣賞!

 

 

 

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<義大利麵:清炒鮮蝦干貝寬扁麵>

翻閱菜單後,這道義大利麵成為狡兔的首選!一來因為我愛吃干貝,二來則是它選搭的麵條特殊!

 

 

 

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生食級干貝三顆,加以手剝新鮮白蝦三隻,無疑是鮮上加鮮!讚啦!

 

 

 

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干貝兩面煎至金黃,完美展現鮮度,質嫩味甜!白蝦也是形體飽滿,新鮮彈牙!

 

 

 

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寬扁麵厚實有彈性,充份吸取了主廚特製的蒜辣油,香氣卓越!微辣促使狡兔食慾大增!

 

 

 

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<薄片比薩:帕瑪火腿芝麻葉>

我在厚片披薩和薄片披薩之間的取決,可說是毫無懸念,因為聽說厚片披薩的最上層會覆蓋大量起司,所以出爐後的成品都長一樣!

於是乎,追求視覺美感(又有強迫症)的狡兔選擇了薄片披薩!話說薄片披薩的氣勢也完勝,足足有11吋那麼大呢!

 

 

 

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該口味「帕瑪火腿芝麻葉」是人氣冠軍!店員透露說外國顧客尤其喜愛這一味!

採用義大利知名品牌Caputo的小麥麵粉,加上天然海鹽、新鮮酵母,並經過24小時以上的低溫發酵!

這款披薩的成份包含帕瑪火腿片、芝麻葉、莫札瑞拉乳酪、帕瑪森乾酪、初榨橄欖油。

 

 

 

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上面的佐料容易掉落,店員建議我們把它捲起來吃~~

出乎意料!我以為薄片披薩咬下去會是餅乾般的酥脆口感,結果並非如此,它居然有咬勁!

一股不複雜的純粹滋味,鹹香順口!由於餅皮很厲害,即使放到冷掉也好吃喲!

 

 

 

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<8818經典炸雞>

8818的炸雞必然不能錯過!據說辣味炸雞的威力不容小覷,我們保守一點吃原味的就好囉!

 

 

 

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炸雞較晚上桌,畢竟現炸要花費20至30分鐘,但一看到這麼誘人的大塊頭,等再久都值得啦!

 

 

 

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雞塊、雞腿各一,小叮噹問我想吃哪個?我就把比較需要技術來啃咬的雞塊讓給他!XD

 

 

 

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他們家的炸雞很有味道,外酥內嫩!狡兔嚼著嚼著,深刻感受到雞肉的多汁,還夾帶甘甜!果然名不虛傳!

 

 

 

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無意間看到一則網路評論,某顧客說8818是被披薩耽誤的炸雞店!狡兔完全同意這個人對炸雞的讚賞,但我也要幫8818的披薩平反一下!這天品嚐薄片披薩真的超乎預期,開啟我的新視野!以往習慣吃那種醬料下得厚重的披薩,意外發覺這種乾爽不油膩的作法也耐吃!以上推薦給大家囉!

 

 

**個人體驗文,僅供參考**

 

 

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↓ 8818比薩屋‧台南永康店 ↓

官網:https://www.8818pizza.com.tw/

臉書:https://www.facebook.com/8818pizzayk/

地址:台南市永康區中山南路106-9號

電話:06-512-8818

營業時間:週一至週日 11:00~21:30

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台長: 狡兔
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全站分類: 美食情報(食記、食譜、飲品)

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