2021-04-24 14:15:17| 人氣1,132| 回應1 | 上一篇 | 下一篇

[台南食記] 7127複合式餐廳~最大最美之安南區聚餐首選!四川麻辣風味義大利麵!早午餐、素食、甜點皆用心!

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台南鄉親一定要看本篇文章!今天狡兔要來介紹相見恨晚的「7127複合式餐廳」囉!每回小叮噹帶我去百X隆採買零食都會路過,這次趁著清明連假進去一探究竟!

 

 

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外觀看起來龐大又神秘!店址在安南區北安路二段,機車可停放店門口旁、汽車可停放對面路邊。

 

 

 

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哈,對數學、數字一向不靈光的狡兔,總算記住店名啦!那天忘了詢問關於店名的由來,我默默猜想7127該不會是老闆的生日吧?假如是這樣也解釋得通,因為這間餐廳的裝潢不按牌理出牌,我覺得很像出自水瓶座那古靈精怪的腦袋啊!(自以為是星座專家ing)

 

 

 

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7127複合式餐廳提供早午餐、素食餐、義大利麵、咖啡、輕食、下午茶等餐點,近期還新增火鍋項目!

 

 

 

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該店使用台灣自然豬,而且講求產銷履歷溯源,無抗生素、無磺胺劑、無瘦肉精、無萊克多巴胺,每批都經過檢驗認證!讓消費者感到安心!

 

 

 

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外圍的造景可見7127的字樣,我後來發現電話號碼後四碼也是7127呢!

 

 

 

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門口種植許多綠色植物,而那扇黃色的大門,擷取貨櫃屋設計,十分醒目。

 

 

 

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大量的碎石子就這樣一路從室外延伸到室內!非常大膽創新的佈置方式呀!

 

 

 

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裡頭也是綠意盎然!狡兔掃視四周後,開始懷疑人生,彷彿進入另一個世界!

 

 

 

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出發前瀏覽了網路評價,來過的人普遍都提到佔地很大,狡兔親自走訪證實7127真的很大一間耶!

 

 

 

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放置飲用水的櫃子,亦展現十足工業風!餐廳前、後區塊分別規劃兩處自助區,備妥飲用水、紙巾,店家設想周到!

 

 

 

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清明連假第一天,狡兔和小叮噹特地早起,搶在9:00餐廳剛開門營業就殺進來,大拍特拍!

 

 

 

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返家後才得知台鐵太魯閣號發生重大事故,內心跟著難過起來......

前幾天我們在路邊購買高麗菜也差點遭遇意外!人生無常、世事多變,放假更應該盡情吃喝玩樂!況且我現在若要請特休假是難如登天......(認命Orz)

 

 

 

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以各種裝飾元素豐富每一區,令人目不暇給!還做到動線寬敞不擁擠!

 

 

 

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偶然間驚見貼牆的整排座位底下有好幾個插座!店家實在太窩心啦!

 

 

 

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狡兔自認為拍店景的功力不差,當天卻花費比平常更多的時間抓角度,我的相機鏡頭難以裝下這間餐廳的壯觀!

 

 

 

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光是站在一個定點,稍微轉個身又是截然不同的視野,挑選整理照片的時候也掙扎許久呀!

 

 

 

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夢幻的乾燥花置入三層抽屜,構成極其美好的畫面,任何細節無不用心。

 

 

 

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粗獷的美式工業風桌椅,加以浪漫的歐式鄉村風花草,多方混搭互不衝突。

 

 

 

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外場店員都是年輕美眉,服務態度佳,宅男們趕緊揪團衝一波吧!XD

 

 

 

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櫃台上陳列著限量供應的常溫甜點,冷藏櫃裡也有幾款蛋糕,若感興趣可現場選購!

這個、那個看起來都不賴!我最終忍痛捨棄瑪德蓮,選擇好評不斷的檸檬磅蛋糕。

 

 

 

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純天然製作的鹽可頌,每日少量販售!可惜我們太早來,這款暢銷麵包尚未出爐!

 

 

 

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雖然錯過鹽可頌,咱們來當早鳥是明智之舉,偽包場的fu真棒!即使只有一時半刻也好!

席次頗多,適合商務、家族等團體聚餐!那天瞄到店員從儲藏室搬出兒童椅,款式很高級!

 

 

 

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桌面不見任何編號,原來桌號都標示在吊燈上,頗具創意。

 

 

 

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店裡出現如此酷炫時尚的樓梯,留下特別深刻的印象!

 

 

 

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狡兔不清楚承重限制,小叮噹還是不要爬上去比較保險!(傻笑)

 

 

 

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小平台上面只有一組四人座,不確定這邊是否開放用餐?有些事物還是純欣賞就好囉!

 

 

 

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俯視而下,一種感動湧上心頭!7127絕對是安南區最大、最美的複合式餐廳!當之無愧!

 

 

 

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或許因為整個空間夠大,加上音響設備夠優,店裡播放的西洋流行音樂格外動聽!

狡兔這陣子迷上聽西洋歌,小叮噹說我崇洋媚外,我想反問他幹嘛要看西洋片?幹嘛要吃義大利麵?(翻白眼)

 

 

 

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另一個自助區靠近櫃台,除了供應飲用水、紙巾,醬料統一放置在此處。

 

 

 

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備有基本款的調味料,包括辣椒醬、玫瑰鹽、黑胡椒、番茄醬。

 

 

 

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7127轉型後也力拚全日早午餐的市場!供餐時段9:00至16:00,無論來吃早餐、午餐或下午茶,都能得到滿足~~

推出精選餐盤、三明治、貝果這三大類別,並且研製出多款素食餐!愛吃沙拉的看倌可考慮低溫烹煮的「凱薩舒肥雞胸沙拉盤」!

早午餐系列均附濃湯及飲品四選一(紅茶/綠茶/洛神花茶/美式咖啡),換購其他飲品享半價優惠。

 

 

 

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我們坐這兒!狡兔超愛這個位子!想不到餐廳後方還有一塊綠地呢!

 

 

 

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隔著透亮的落地窗,席間一片綠意相伴,感覺非常療癒!身心舒暢!

 

 

 

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廚房外圍的牆面也充滿設計感,路徑走到底就是洗手間。

 

 

 

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不僅分開設置男廁、女廁,甚至建造了小朋友專屬的廁所!太不可思議啦!

 

 

 

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7127無疑是親子友善餐廳!寬闊的小孩專用廁所內,配備了尿布檯、小馬桶!

 

 

 

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小馬桶對面還有一個可供爸爸媽媽、身障人士使用的馬桶,店家體恤大眾規劃無障礙空間。

 

 

 

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優美的環境,讓狡兔使出渾身解數,東拍西拍總算拍過癮了!緊接著飛撲舒適的沙發椅,陷入另一個點餐漩渦......

 

 

 

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內用規定禁帶外食,無收服務費!低消只要一杯飲料或一份餐點!如遇客滿才會限2小時用餐~~

火鍋、義大利麵的供餐時段10:30至15:30,火鍋附飲品四選一,義大利麵跟早午餐一樣都附濃湯和飲品。

 

◎ 7127複合式餐廳之菜單:

https://photos.app.goo.gl/3pQBzwSp4WaNBmoK6

 

 

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源自印尼的超級食物「天貝」,被印尼政府列為國寶級食物,它是一種天然發酵大豆製品,原料單純富蛋白質,極推薦素食者享用,另有植物肉漢堡排!

 

 

 

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除了必吃的早午餐系列,狡兔超想嚐看看傳說中四川麻辣口味的義大利麵,經過詢問,感謝主廚願意提前幫我們烹調義大利麵。

 

 

 

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<法芙娜可可歐蕾>

這杯靜置一段時間後,可可全部下沉,會呈現明顯的分層,但我更喜歡剛上桌的率性樣子!濃厚的苦甜風味,好喝!是我這個巧克力控的首選!

 

 

 

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<水果茶>

前者已經夠大杯,殊不知水果茶直接來一大壺!附上長柄湯匙、空杯和糖漿。

 

 

 

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他們家的水果茶顏色較深,因為加了紅茶!內有塊狀的芭樂、蘋果、奇異果,滋味爽口偏酸,但我們本身很耐酸,就沒有再倒入糖漿。

 

 

 

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凡是於該店FB粉絲團或Google Map打卡,隨即免費招待店內小點一份!

 

 

 

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<雙色地瓜球>

老闆佛心來的!而且這份打卡禮給得不隨便,也很講究擺盤耶!

 

 

 

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現炸的雙色地瓜球,香味撲鼻!單點價是50元,我覺得很可以!

 

 

 

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天啊!咬下去赫然發現有包餡!酥香Q彈,美味極了!

 

 

 

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只見小叮噹一顆接一顆,邊吃邊稱讚,還好狡兔搶到了四顆!

 

 

 

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<濃湯>

濃湯採用罕見的不規則容器裝盛,綴以麵包丁,視覺效果滿分!

 

 

 

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裡頭撈得到玉米、紅蘿蔔、蕈菇,調味不會過甜、不落於俗套,擁有7127自己的味道。

 

 

 

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<三杯猴頭菇餐盤>

雖然明星商品「戰斧豬排」十分撩人,這天狡兔突然有所頓悟,心血來潮想吃素食......(其實是最近吃太多肉Orz)

 

 

 

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生菜沙拉佐以酸甜討喜的千島醬!甜豆、蓮藕片也來串場,讓我眼睛一亮!店家引進高科技產品,運用O3臭氧機洗淨蔬菜水果,多一層把關!

 

 

 

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玉米筍仰躺其中,與世無爭的姿態,宛如一幅恬靜的田野風情畫。

 

 

 

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餐盤裡面有一個店家自製的麻香餐包,更添飽足感。

 

 

 

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餐包走健康養生路線,沒什麼調味,散發淡雅的芝麻香氣,吃得出來成份天然,紮實卻不乾硬。

 

 

 

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比起炒蛋、荷包蛋,水煮蛋的熱量較低,能夠降低一些罪惡感!XD

雞蛋出自大武山元氣牧場,通過CAS認證,具產銷履歷並定期送驗,確保無藥物殘留。

 

 

 

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呃,我不管啦!放假就要放鬆、放肆!來一點炸物不過份吧?薯條和栗子地瓜都好正點!

 

 

 

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主角是猴頭菇,整體份量夠誠意,配料有紅蘿蔔和小黃瓜。

 

 

 

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之前在某高檔素食餐廳吃過猴頭菇料理,令我驚豔不已!至於7127的猴頭菇也不遜色,醬汁全然入味,鹹香容易咀嚼!

 

 

 

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<麻辣海鮮義大利麵>

一聽說他們家有四川麻辣口味的義大利麵,狡兔眼裡就容不下尋常的青醬、白醬、紅醬了!

 

 

 

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店員還沒端上桌,遠遠就能聞到一股如同麻辣鍋的濃重辛香味!真是奇妙的中西合併!

 

 

 

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這個口味也有素食版,我們選擇海鮮,網羅了透抽、蛤蜊、蝦子,輔以彩椒、甜豆、玉米筍,擺盤亦精美!若需要加麵請事先提出,加價30元。

 

 

 

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直挺挺的義大利麵條,麻香帶勁,屬於小辣等級!那股香氣會勾人啊!小叮噹表示這麵頗辣,但會欲罷不能還想繼續吃!他難得開金口誇獎狡兔點餐沒踩雷!(其實我不常踩雷好嗎?是他這個人太挑嘴!)

 

 

 

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<焦糖手作布丁>

手工布丁口感軟嫩,捎來幸福的濃郁蛋香,焦糖甜度合宜。

 

 

 

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<重乳酪蛋糕>

底下有餅乾層,主體的質地相當密實,瞬間跟舌頭合而為一!香濃無法擋!

 

  

 

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<檸檬磅蛋糕>

狡兔大推檸檬磅蛋糕!當時看見它被擺在甜點罩裡面的模樣,就覺得很欠吃呀!

 

 

 

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咬下第一口就被表層的糖霜給震撼到!話說各位可能跟我一樣,曾經吃過偏乾的磅蛋糕,但7127的師傅超厲害!這款不僅質地濕潤蘊含檸檬香,酸度輕微能被廣泛接受。

 

 

 

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狡兔非常激賞7127的情境氛圍,它絕對夠格成為約會勝地!嚴選食材不馬虎,正餐、甜點在我心中都拿下高分,夫妻倆度過美好的早午餐時光!我們下次再來吃火鍋、聽音樂!

 

 

**個人體驗文,僅供參考**

 

 

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↓ 7127複合式餐廳 ↓

臉書:https://www.facebook.com/7127SOTS/

地址:台南市安南區北安路二段532號

電話:06-245-7127

營業時間:9:00~17:00 (月底週二公休)

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台長: 狡兔
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全站分類: 美食情報(食記、食譜、飲品)

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感謝分享~
壯陽藥 http://www.twsex19.com
2021-04-28 16:06:15
是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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