24h購物| | PChome| 登入
2021-04-24 14:15:17| 人氣2,233| 回應1 | 上一篇 | 下一篇

[台南食記] 7127複合式餐廳~最大最美之安南區聚餐首選!四川麻辣風味義大利麵!早午餐、素食、甜點皆用心!

推薦 0 收藏 0 轉貼0 訂閱站台

1.png

台南鄉親一定要看本篇文章!今天狡兔要來介紹相見恨晚的「7127複合式餐廳」囉!每回小叮噹帶我去百X隆採買零食都會路過,這次趁著清明連假進去一探究竟!

 

 

SR0

 

 

P1380943.png

外觀看起來龐大又神秘!店址在安南區北安路二段,機車可停放店門口旁、汽車可停放對面路邊。

 

 

 

P1380944.png

哈,對數學、數字一向不靈光的狡兔,總算記住店名啦!那天忘了詢問關於店名的由來,我默默猜想7127該不會是老闆的生日吧?假如是這樣也解釋得通,因為這間餐廳的裝潢不按牌理出牌,我覺得很像出自水瓶座那古靈精怪的腦袋啊!(自以為是星座專家ing)

 

 

 

P1380945.png

7127複合式餐廳提供早午餐、素食餐、義大利麵、咖啡、輕食、下午茶等餐點,近期還新增火鍋項目!

 

 

 

P1380952.png

該店使用台灣自然豬,而且講求產銷履歷溯源,無抗生素、無磺胺劑、無瘦肉精、無萊克多巴胺,每批都經過檢驗認證!讓消費者感到安心!

 

 

 

P1390910.png

外圍的造景可見7127的字樣,我後來發現電話號碼後四碼也是7127呢!

 

 

 

P1380960.png

門口種植許多綠色植物,而那扇黃色的大門,擷取貨櫃屋設計,十分醒目。

 

 

 

P1390083.png

大量的碎石子就這樣一路從室外延伸到室內!非常大膽創新的佈置方式呀!

 

 

 

P1390095.png

裡頭也是綠意盎然!狡兔掃視四周後,開始懷疑人生,彷彿進入另一個世界!

 

 

 

P1380964.png

出發前瀏覽了網路評價,來過的人普遍都提到佔地很大,狡兔親自走訪證實7127真的很大一間耶!

 

 

 

P1380976.png

放置飲用水的櫃子,亦展現十足工業風!餐廳前、後區塊分別規劃兩處自助區,備妥飲用水、紙巾,店家設想周到!

 

 

 

P1390336.png

清明連假第一天,狡兔和小叮噹特地早起,搶在9:00餐廳剛開門營業就殺進來,大拍特拍!

 

 

 

P1390317.png

返家後才得知台鐵太魯閣號發生重大事故,內心跟著難過起來......

前幾天我們在路邊購買高麗菜也差點遭遇意外!人生無常、世事多變,放假更應該盡情吃喝玩樂!況且我現在若要請特休假是難如登天......(認命Orz)

 

 

 

P1390064.png

以各種裝飾元素豐富每一區,令人目不暇給!還做到動線寬敞不擁擠!

 

 

 

P1390281.png

偶然間驚見貼牆的整排座位底下有好幾個插座!店家實在太窩心啦!

 

 

 

P1380980.png

狡兔自認為拍店景的功力不差,當天卻花費比平常更多的時間抓角度,我的相機鏡頭難以裝下這間餐廳的壯觀!

 

 

 

P1390076.png

光是站在一個定點,稍微轉個身又是截然不同的視野,挑選整理照片的時候也掙扎許久呀!

 

 

 

P1390350.png

夢幻的乾燥花置入三層抽屜,構成極其美好的畫面,任何細節無不用心。

 

 

 

P1390236.png

粗獷的美式工業風桌椅,加以浪漫的歐式鄉村風花草,多方混搭互不衝突。

 

 

 

P1390099.png

外場店員都是年輕美眉,服務態度佳,宅男們趕緊揪團衝一波吧!XD

 

 

 

P1390071.png

櫃台上陳列著限量供應的常溫甜點,冷藏櫃裡也有幾款蛋糕,若感興趣可現場選購!

這個、那個看起來都不賴!我最終忍痛捨棄瑪德蓮,選擇好評不斷的檸檬磅蛋糕。

 

 

 

P1390233.png

純天然製作的鹽可頌,每日少量販售!可惜我們太早來,這款暢銷麵包尚未出爐!

 

 

 

P1390042.png

雖然錯過鹽可頌,咱們來當早鳥是明智之舉,偽包場的fu真棒!即使只有一時半刻也好!

席次頗多,適合商務、家族等團體聚餐!那天瞄到店員從儲藏室搬出兒童椅,款式很高級!

 

 

 

P1390168.png

桌面不見任何編號,原來桌號都標示在吊燈上,頗具創意。

 

 

 

P1390066.png

店裡出現如此酷炫時尚的樓梯,留下特別深刻的印象!

 

 

 

P1390108.png

狡兔不清楚承重限制,小叮噹還是不要爬上去比較保險!(傻笑)

 

 

 

P1390138.png

小平台上面只有一組四人座,不確定這邊是否開放用餐?有些事物還是純欣賞就好囉!

 

 

 

P1390115.png

俯視而下,一種感動湧上心頭!7127絕對是安南區最大、最美的複合式餐廳!當之無愧!

 

 

 

P1390122.png

或許因為整個空間夠大,加上音響設備夠優,店裡播放的西洋流行音樂格外動聽!

狡兔這陣子迷上聽西洋歌,小叮噹說我崇洋媚外,我想反問他幹嘛要看西洋片?幹嘛要吃義大利麵?(翻白眼)

 

 

 

P1390262.png

另一個自助區靠近櫃台,除了供應飲用水、紙巾,醬料統一放置在此處。

 

 

 

P1390209.png

備有基本款的調味料,包括辣椒醬、玫瑰鹽、黑胡椒、番茄醬。

 

 

 

P1390039.png

7127轉型後也力拚全日早午餐的市場!供餐時段9:00至16:00,無論來吃早餐、午餐或下午茶,都能得到滿足~~

推出精選餐盤、三明治、貝果這三大類別,並且研製出多款素食餐!愛吃沙拉的看倌可考慮低溫烹煮的「凱薩舒肥雞胸沙拉盤」!

早午餐系列均附濃湯及飲品四選一(紅茶/綠茶/洛神花茶/美式咖啡),換購其他飲品享半價優惠。

 

 

 

P1390016.png

我們坐這兒!狡兔超愛這個位子!想不到餐廳後方還有一塊綠地呢!

 

 

 

P1390057.png

隔著透亮的落地窗,席間一片綠意相伴,感覺非常療癒!身心舒暢!

 

 

 

P1390052.png

廚房外圍的牆面也充滿設計感,路徑走到底就是洗手間。

 

 

 

P1390202.png

不僅分開設置男廁、女廁,甚至建造了小朋友專屬的廁所!太不可思議啦!

 

 

 

P1390182.png

7127無疑是親子友善餐廳!寬闊的小孩專用廁所內,配備了尿布檯、小馬桶!

 

 

 

P1390188.png

小馬桶對面還有一個可供爸爸媽媽、身障人士使用的馬桶,店家體恤大眾規劃無障礙空間。

 

 

 

P1390055.png

優美的環境,讓狡兔使出渾身解數,東拍西拍總算拍過癮了!緊接著飛撲舒適的沙發椅,陷入另一個點餐漩渦......

 

 

 

P1390213.png

內用規定禁帶外食,無收服務費!低消只要一杯飲料或一份餐點!如遇客滿才會限2小時用餐~~

火鍋、義大利麵的供餐時段10:30至15:30,火鍋附飲品四選一,義大利麵跟早午餐一樣都附濃湯和飲品。

 

◎ 7127複合式餐廳之菜單:

https://photos.app.goo.gl/3pQBzwSp4WaNBmoK6

 

 

P1390364.png

源自印尼的超級食物「天貝」,被印尼政府列為國寶級食物,它是一種天然發酵大豆製品,原料單純富蛋白質,極推薦素食者享用,另有植物肉漢堡排!

 

 

 

P1390253.png

除了必吃的早午餐系列,狡兔超想嚐看看傳說中四川麻辣口味的義大利麵,經過詢問,感謝主廚願意提前幫我們烹調義大利麵。

 

 

 

P1390360.png

<法芙娜可可歐蕾>

這杯靜置一段時間後,可可全部下沉,會呈現明顯的分層,但我更喜歡剛上桌的率性樣子!濃厚的苦甜風味,好喝!是我這個巧克力控的首選!

 

 

 

P1390371.png

<水果茶>

前者已經夠大杯,殊不知水果茶直接來一大壺!附上長柄湯匙、空杯和糖漿。

 

 

 

P1390808.png

他們家的水果茶顏色較深,因為加了紅茶!內有塊狀的芭樂、蘋果、奇異果,滋味爽口偏酸,但我們本身很耐酸,就沒有再倒入糖漿。

 

 

 

P1380990.png

凡是於該店FB粉絲團或Google Map打卡,隨即免費招待店內小點一份!

 

 

 

P1390419.png

<雙色地瓜球>

老闆佛心來的!而且這份打卡禮給得不隨便,也很講究擺盤耶!

 

 

 

P1390449.png

現炸的雙色地瓜球,香味撲鼻!單點價是50元,我覺得很可以!

 

 

 

P1390716.png

天啊!咬下去赫然發現有包餡!酥香Q彈,美味極了!

 

 

 

P1390736.png

只見小叮噹一顆接一顆,邊吃邊稱讚,還好狡兔搶到了四顆!

 

 

 

P1390386.png

<濃湯>

濃湯採用罕見的不規則容器裝盛,綴以麵包丁,視覺效果滿分!

 

 

 

P1390685.png

裡頭撈得到玉米、紅蘿蔔、蕈菇,調味不會過甜、不落於俗套,擁有7127自己的味道。

 

 

 

P1390516.png

<三杯猴頭菇餐盤>

雖然明星商品「戰斧豬排」十分撩人,這天狡兔突然有所頓悟,心血來潮想吃素食......(其實是最近吃太多肉Orz)

 

 

 

P1390524.png

生菜沙拉佐以酸甜討喜的千島醬!甜豆、蓮藕片也來串場,讓我眼睛一亮!店家引進高科技產品,運用O3臭氧機洗淨蔬菜水果,多一層把關!

 

 

 

P1390547.png

玉米筍仰躺其中,與世無爭的姿態,宛如一幅恬靜的田野風情畫。

 

 

 

P1390544.png

餐盤裡面有一個店家自製的麻香餐包,更添飽足感。

 

 

 

P1390786.png

餐包走健康養生路線,沒什麼調味,散發淡雅的芝麻香氣,吃得出來成份天然,紮實卻不乾硬。

 

 

 

P1390563.png

比起炒蛋、荷包蛋,水煮蛋的熱量較低,能夠降低一些罪惡感!XD

雞蛋出自大武山元氣牧場,通過CAS認證,具產銷履歷並定期送驗,確保無藥物殘留。

 

 

 

P1390568.png

呃,我不管啦!放假就要放鬆、放肆!來一點炸物不過份吧?薯條和栗子地瓜都好正點!

 

 

 

P1390590.png

主角是猴頭菇,整體份量夠誠意,配料有紅蘿蔔和小黃瓜。

 

 

 

P1390775.png

之前在某高檔素食餐廳吃過猴頭菇料理,令我驚豔不已!至於7127的猴頭菇也不遜色,醬汁全然入味,鹹香容易咀嚼!

 

 

 

P1390487.png

<麻辣海鮮義大利麵>

一聽說他們家有四川麻辣口味的義大利麵,狡兔眼裡就容不下尋常的青醬、白醬、紅醬了!

 

 

 

P1390409.png

店員還沒端上桌,遠遠就能聞到一股如同麻辣鍋的濃重辛香味!真是奇妙的中西合併!

 

 

 

P1390512.png

這個口味也有素食版,我們選擇海鮮,網羅了透抽、蛤蜊、蝦子,輔以彩椒、甜豆、玉米筍,擺盤亦精美!若需要加麵請事先提出,加價30元。

 

 

 

P1390706.png

直挺挺的義大利麵條,麻香帶勁,屬於小辣等級!那股香氣會勾人啊!小叮噹表示這麵頗辣,但會欲罷不能還想繼續吃!他難得開金口誇獎狡兔點餐沒踩雷!(其實我不常踩雷好嗎?是他這個人太挑嘴!)

 

 

 

P1390636.png

<焦糖手作布丁>

手工布丁口感軟嫩,捎來幸福的濃郁蛋香,焦糖甜度合宜。

 

 

 

P1390644.png

<重乳酪蛋糕>

底下有餅乾層,主體的質地相當密實,瞬間跟舌頭合而為一!香濃無法擋!

 

  

 

P1390619.png

<檸檬磅蛋糕>

狡兔大推檸檬磅蛋糕!當時看見它被擺在甜點罩裡面的模樣,就覺得很欠吃呀!

 

 

 

P1390883.png

咬下第一口就被表層的糖霜給震撼到!話說各位可能跟我一樣,曾經吃過偏乾的磅蛋糕,但7127的師傅超厲害!這款不僅質地濕潤蘊含檸檬香,酸度輕微能被廣泛接受。

 

 

 

P1390024.png

狡兔非常激賞7127的情境氛圍,它絕對夠格成為約會勝地!嚴選食材不馬虎,正餐、甜點在我心中都拿下高分,夫妻倆度過美好的早午餐時光!我們下次再來吃火鍋、聽音樂!

 

 

**個人體驗文,僅供參考**

 

 

F1

↓ 7127複合式餐廳 ↓

臉書:https://www.facebook.com/7127SOTS/

地址:台南市安南區北安路二段532號

電話:06-245-7127

營業時間:9:00~17:00 (月底週二公休)

F1

 

 

台長: 狡兔
人氣(2,233) | 回應(1)| 推薦 (0)| 收藏 (0)| 轉寄
全站分類: 美食情報(食記、食譜、飲品)

00
感謝分享~
壯陽藥 http://www.twsex19.com
2021-04-28 16:06:15
是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
* 請輸入識別碼:
請輸入圖片中算式的結果(可能為0) 
(有*為必填)
TOP
詳全文