2021-04-24 14:04:23| 人氣1,321| 回應1 | 上一篇 | 下一篇

[台南食記] 魔力牛牛排館~安南區平價牛排推薦!菜單已更新!七種醬料任意選!加麵不加價!當月壽星、學生享優惠!(安中店)

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狡兔再訪台南人氣牛排館「魔力牛」囉!該店價位平實、品項繁多還可升等雙拼,總共推出七種特色醬料任意選搭,多來幾次也吃不膩呢!

 

 

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安南區安中路一段的車流量頗大,抓緊時機按下快門,總算拍到外觀照!

話說狡兔最近超愛聽Maroon 5魔力紅樂團的歌,在車上聽,在家裡也聽,一首又一首的神曲陪伴我敲出這篇魔力牛食記!雖然那些歌有聽沒懂,但旋律振奮人心,比喝咖啡還要提神!XD

(哈!以上是題外話沒錯,純粹想跟讀者分享交流,好店跟好歌都值得推薦!)

 

 

 

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這一帶的路邊不易停放汽車,而老闆很替大家著想,備有免費的專屬停車場!

 

 

 

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依循店旁的指示,可將車輛駛進後方的空地,停車非常便利!

 

 

 

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時值下午五點鐘,小鮮肉店員們堅守崗位!即使身處高溫的工作環境,仍然禮貌問候每一組上門的顧客!

魔力牛發跡於雲林,創辦人本身愛吃肉、愛吃美食,索性自己開一間牛排館!他找師傅學習煎牛排技術,並且用心挑選食材,使得平價肉品的表現不輸高檔排餐!

創始店於2013年問世,就開在雲林虎尾,短時間內佳評如潮,進而在嘉義、台南增設分店。

 

 

 

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櫃台旁放置椅子,對於剛下班過來外帶晚餐的疲累上班族而言,店家小小的善舉也能觸發大大的感動。

 

 

 

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持續防疫不掉以輕心!外頭裝設自動感應酒精噴霧器,供顧客入店前消毒雙手。

 

 

 

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「魔力牛」該品牌堅持使用100%原肉,拒用組合肉!其中的牛肉是從紐西蘭、美國進口。

 

 

 

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至於台灣民眾普遍最關注的豬肉,主要取自台灣本土,丹麥、加拿大為輔。

 

 

 

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如果一間餐廳五點就有人早早去卡位,代表生意不差!這個參考指標是我長期觀察下,所得到的結論。

 

 

 

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聘請專業的除蟲公司,定期到場消毒,維護用餐空間的衛生。

 

 

 

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裝潢簡約卻讓人感到十分自在,冷氣一吹,此刻彷彿置身天堂呀!

 

 

 

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唯美的西洋磚紋壁貼,好感度百分百!無疑是網美的理想拍照背景!

 

 

 

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牆面點綴著美式工業風的鐵牌掛件,相互混搭之下頗有一番味道。

 

 

 

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大桌可坐六人喲!邀約親友共享平價美食,也是一種幸福日常,能夠說走就走、一來再來!

 

 

 

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自助區備妥餐具、紙巾、調味料、濃湯、飲品,相當齊全。

 

 

 

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紙巾盒也很美式,每款字樣都不同,復古的設計連我也想要收藏呢!

 

 

 

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調味料供應牛排醬、辣椒醬、番茄醬、黑胡椒、鹽巴,提醒大家將心比心,切勿霸佔請盡速歸位喔!

 

 

 

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冷飲機的選項包括可口可樂、雪碧、芬達、檸檬紅茶、蘋果汁。

 

 

 

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此外,這邊還有我最愛的古早味紅茶,以及白開水。

 

 

 

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店裡購置數張兒童座椅,自助區亦有兒童餐具可取用。

 

 

 

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「魔力排餐」可升等雙拼,多種肉品任意擇一選搭可折抵50元~~

另有店家配好的「超值雙拼」、「巨無霸排餐」,大胃王不妨參考看看!

「不吃牛排餐」推出豬排、雞排、羊肩排、干貝蝦排、魷魚排、鱈魚排、巴沙魚排等類別。

 

 

 

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近期已更新菜單,品項增加戰斧牛、板腱牛排、醬燒羊肩排、香煎鯖魚排。

 

◎ 魔力牛(安中店)之新菜單:

https://photos.app.goo.gl/dS1JvGES8F7bFTLX8

 

 

 

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採自助式點餐,劃單後請至櫃台結帳,內用規定低消50元,未滿120公分兒童不受此限!

排餐均附麵、蛋、餐包,不吃麵者可換蛋或餐包,而且排餐加麵不加價(每人限加一次),加麵未吃完須補收10元,請斟酌自身食量,避免浪費,若需加麵請於點餐結帳時提出!

該店的牛排皆掌控在最佳熟度,若對熟度有特殊偏好,也請提前告知店員!

好康道相報!當月壽星出示證件即享本人85折優惠、同行親友95折優惠!

學生憑證可折5元,特約公司憑證打95折,團體人數達15位以上也打95折!

 

 

 

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有別於坊間一般牛排館,魔力牛提供七種醬料任選!包含黑胡椒醬、蘑菇醬、綜合醬、日式蒜醬、法式醬、咖哩醬、泰式椒麻醬,其中的綜合醬,就是大家熟悉的經典沾醬——黑胡椒醬混合蘑菇醬。

 

 

 

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那天有幸獲得六種沾醬!我只要自己再調配出第七種綜合醬,應該就可以召喚出神龍了吧!(誤)

醬料另外分裝,因此能夠隨時跟親友交換、分享不同的滋味,立意甚好。

 

 

 

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身為土生土長的台南螞蟻人,蘑菇醬一向是我的心頭好!溫醇適口不過甜!

 

 

 

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狡兔平常去牛排館不會選擇黑胡椒醬,因為有些店家的黑胡椒醬太辣,相較之下綜合醬還是安全些!但這裡的黑胡椒醬OK,辣度適中,我甚至用來拌麵吃!

 

 

 

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日式蒜醬的出現讓我大感意外!嚐起來鹹鹹甜甜,尾韻帶著蒜頭釋出的微辣!沾肉超對味!

 

 

 

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異國風味的咖哩醬也是微辣等級,濃郁甘醇,使我這個咖哩控難以抗拒!

 

 

 

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獨特的泰式椒麻醬,入口先是一陣讓我驚豔的酸酸甜甜,而後辣勁襲來,刺激又暢快!

 

 

 

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法式醬的味道偏向蜂蜜芥末醬,酸香甜蜜,較適合用來沾炸物。

 

 

 

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<洋蔥圈>

單點了一道炸物小食!體態完美的洋蔥圈,酥脆可口,法式醬正好排上用場!

 

 

 

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<餐包>

他們家的餐包使用盤子裝盛,比起容易藏污納垢的籃子,令人安心不少!

 

 

 

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質地鬆軟,包覆著甜美的內餡,幸福感隨之萌生,巴不得再來一個!

 

 

 

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<濃湯>

老闆不怕大家吃!濃湯置入玉米粒、紅蘿蔔、火腿絲、蛋花,奶香味大爆發!

 

 

 

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上次點了巨無霸排餐系列當中的雙人份「滿漢海陸總匯拼盤」,雖然最後仰賴小叮噹挑戰成功,刷新了我們的紀錄,但是真的飽到嫑嫑!這次出門前決定要收斂一點啦......(結果本性難移還是吃一大堆^_^")

 

 

 

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除了店家菜單上面配好的「超值雙拼」,也可以自由混搭兩種肉品,總之價格就是折抵50元喔!

 

 

 

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這份雙拼是菲力牛排加上五香煎雞排,輔以青花菜、玉米粒、紅蘿蔔、洋蔥,因為菲力牛排的存在,額外給了炸蒜片!狡兔去陶X屋吃牛排最期待這一味,想不到魔力牛也有準備炸蒜片!太棒了~~

 

 

 

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麵條、雞蛋另外裝一盤,店家的作法似乎是全熟肉品才會直接放在麵條上面,裝在同一盤。

 

 

 

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正常麵量已經不少囉!而且麵體偏粗,想要加麵的看倌,我奉勸要三思啊!

 

 

 

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之前我們吃到扁麵,現在改用圓麵!麵體不軟爛,頗有咬勁!

 

 

 

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<五香煎雞排>

這塊雞排夾帶少許雞皮,整體看上去偏乾,不過沒關係!咱們有百搭的神醬助陣!

 

 

 

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經過去骨處理的厚雞排,脂肪含量低所以肉質較為緊緻,鐵板的試煉讓原本淡而無味的雞肉脫胎換骨,激發出特有的香氣。

 

 

 

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<菲力牛排>

狡兔吃牛排傾向於追求軟嫩的口感,毫無懸念選了菲力,來自紐西蘭的原肉塊,足足有8盎司!

 

 

 

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切開菲力牛排,肉色透著粉嫩,沒有討厭的筋膜,正合我意!它果真不是難纏的硬漢,牙齒感到游刃有餘!當中蘊含甜美的肉汁!

 

 

 

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另一份雙拼是扎幌味噌梅花豬加上五香煎虱目魚肚,這餐我們牛、雞、豬、魚全包啦!外食也要講求營養均衡!XD

 

 

 

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這組是肉、麵、蛋都裝在同一盤,其實他們家的圓形鐵板比起常見的橢圓形鐵板,尺寸已經大上許多,得以容納更多的美食!

 

 

 

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虱目魚肚出場時,呈現魚皮朝上的姿態,起初狡兔不懂,覺得魚肚那一面翻過來比較上相啊!稍後我才明白店家的用意,魚皮朝上就不會被濡濕,能維持脆口感!

 

 

 

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<五香煎虱目魚肚>

虱目魚肚這個品項在牛排館裡面實屬罕見!整塊無刺很方便享用,魚肉表面煎得金黃香酥,而中間的魚油讓我深深著迷!如此精華怎麼有人忍心挖掉不吃呢?!

 

 

 

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<扎幌味噌梅花豬>

如果已對原味豬排提不起興趣,建議各位試試創新的味噌梅花豬!以味噌預先醃製豬肉,豐富其內涵,帶來與眾不同的新奇滋味。

 

 

 

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大口啃咬真過癮呀!肉塊厚實、質地紮實,味噌的香氣繚繞,越嚼越有勁!

 

 

 

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狡兔再抬頭環顧四周已是滿座狀態!鄉親們非常捧場,鍾情於優質原肉的魅力!魔力牛附餐的濃湯、餐包也表現良好,挑嘴的老饕放心衝吧!進來不怕踩雷!

 

 

**個人體驗文,僅供參考**

 

 

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↓ 魔力牛牛排館-安中店 ↓

臉書:https://www.facebook.com/a062471247/

地址:台南市安南區安中路一段361之51號

電話:06-247-1247

營業時間:11:00~14:00 / 16:30~21:00 (週三公休)

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台長: 狡兔
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SDSDS
不舉陽痿解決陽痿吃什麼:http://www.kojin19.com/article.php?id=256
2021-04-25 15:35:54
是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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