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2020-11-14 18:03:18| 人氣2,477| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

[高雄食記] KATZ卡司複合式餐廳~高雄文化中心韓式料理推薦!也供應義大利麵!打卡送炸年糕!當月壽星享炸雞88折優惠!

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從台中發跡的KATZ卡司複合式餐廳,深受年輕族群的喜愛,很開心台南、高雄也有分店,嘉惠了南部饕客!

據說KATZ提供韓式流行料理,是道地的韓國吃法!此行讓我大開眼界,自己之前的認知狹隘,沒想到韓式料理原來可以這樣吃!

 

 

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這天,狡兔揪小叮噹直衝苓雅區的高雄店!由於林泉街頗熱鬧,各式各樣的餐廳林立,我們將車子停放在周邊的收費停車場,再步行進來這條小巷道。

 

 

 

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營業時間是11:30至21:30,而且全天供餐無中場休息!狡兔刻意避開尖峰時段,下午五點抵達。

 

 

 

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門口的裝置藝術超吸睛!可愛的木匙、木叉,搭配遠看好像籐編效果的背景牆,建構出輕鬆的野餐fu!絕佳的網美拍照打卡地點!

 

 

 

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外頭備有椅子,稍晚發現它很重要!該店規定來客全數到齊才能入座,所以若朋友當中有慣性遲到者,如果訂位七點,乾脆跟對方說是六點!XD

 

 

 

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內用的規定還有禁菸、禁帶外食或寵物,只收現金無刷卡服務,拒收奧客!

餐點亦可外帶自取享九折優惠!或者透過foodpanda、Uber Eats外送平台,那天我瞧見外送人員一個接著一個上門!

 

 

 

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輕工業風的時尚裝潢,單憑第一眼就深深打進我的心坎裡啊!

 

 

 

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座位分設左右兩邊,預留相當寬敞的走道,加以輕快音樂的環繞,帶給咱們非常舒適的用餐環境。

 

 

 

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每人低消是一杯飲品或一份餐點(不含卡司經典小點),無收服務費,店內設置自助區。

 

 

 

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一般情況而言不限時,若尖峰時段有其他訂位或候位的顧客,才會限時90分鐘。

 

 

 

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各桌旁皆貼心備有置物籃!狡兔把哩哩叩叩的隨身物品都丟進去!話說我那天還心血來潮帶了輔助攝影的打光工具,但我還是沒勇氣拿出來用......(傻笑)

 

 

 

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洗手間外面的壁畫設計好唯美,依稀從中看到麋鹿和貓頭鷹等動物?

 

 

 

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左側區塊轉換了風格,不矯飾的水泥地板及牆面,點綴著裝飾掛件,我也青睞這樣的簡單和清爽!

 

 

 

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後方規劃大桌,適合團體聚餐!稍晚一大票小鮮肉湧入店裡,讓我感染了青春的氣息呀!

 

 

 

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店裡每一隅都運用巧思,夢幻的大理石紋桌面有黑有白,我都愛!

 

  

 

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自助區備妥各種餐具及飲用水、紙巾,筷子是台灣人慣用款,而非韓國扁筷。

 

 

 

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不僅販售韓國啤酒,還引進來自西班牙、義大利、德國知名廠牌的精釀啤酒!

 

  

 

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貼滿白色瓷磚的小巧櫃台,佈置溫馨,狡兔忍不住也要多看幾眼!

 

 

 

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持續落實防疫工作不鬆懈,櫃台配備一台感應式手部消毒機。

 

 

 

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狡兔又發現新奇的玩意兒!這個會自動翻頁的時鐘!顯示的時間一目了然,對長輩來說很實用,可惜不能買來送人啊......

 

 

 

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照例,餐點五花八門不知道該從何下手,菜單直接給它翻到雙人套餐那一頁就對了!

 

 

 

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選定988元的經典2人分享餐,包含小份炸雞口味五選一、卡司經典料理八選一、主食九選一、甜點兩份、飲品兩杯!

此外,為避免遺珠之憾,還單點一份268元的漢堡肉排飯!填妥菜單再到櫃台點餐結帳,出餐速度極快!

 

◎ KATZ卡司(高雄文化中心店)之菜單:

https://photos.app.goo.gl/cCN6YrfqgasPfbMU6
(純文字菜單)

https://photos.app.goo.gl/LdzEJQF1C5kf8gV99
(餐點之彩色參考圖片)

 

 

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<藍色彈珠燒酒氣泡水>

套餐附搭120元飲品(瓶裝酒不適用),超過補差額即可!第一杯選了含微量酒精的氣泡飲,呈現療癒的海洋藍色,彈珠汽水風味,酒感不顯著,輕甜爽口!

 

 

 

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<青梅果醋冰茶>

這天打定主意不碰咖啡或奶茶,因為這裡的特調飲品頗多,於是第二杯選了醋飲!喝起來冰涼暢快,夠酸也夠甜,超過癮!

 

 

 

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我也好想嚐嚐看那顆青梅啊!可惡,被某人捷足先登了!

 

 

 

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<蒜香奶油鹹醬炸雞>

小份炸雞四塊,口味五選一,選項有原味黃金炸雞、蒜香奶油鹹醬炸雞、韓式甜辣紅醬炸雞、起司炸雞、辣味起司炸雞!我不清楚他們家辣味的等級,保險起見,選擇店員推薦的蒜香奶油鹹醬炸雞。

 

 

 

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底下墊著許多手工薯片!咬下去卡滋卡滋的,薄款非常酥脆!表現優秀的配角!

 

 

 

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兩人分享四塊炸雞,原以為只是吃個意思意思,殊不知這麼大一塊耶!而且採用去骨雞腿肉!坊間有些韓式炸雞的醬料下很重,導致外皮濕漉漉的,口感大打折扣;反觀KATZ的這款炸雞達到我所期望的乾爽!即使放到冷掉再回來繼續吃它,外皮依然保有脆度!厲害!

 

 

 

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雞肉既厚實又鮮嫩!迷人的香氣襲來,調味是鹹甜備至,與我的味蕾十分契合!給它一百分!

附帶一提,當月壽星享炸雞品項88折優惠,KATZ的炸雞必點、必嚐!千萬別錯過這個好康~~

 

 

 

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來店打卡贈送炸年糕!這天準備的恰巧也是蒜香奶油鹹醬口味。

 

 

 

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炸年糕特別Q彈有勁,配上無懈可擊的人氣沾醬,傾注了店家的十足誠意!

 

 

 

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<起司辣炒年糕/捏飯糰>

狡兔出發前,事先瀏覽IG相關貼文,其中的這道辣炒年糕料理,讓我驚為天菜啊!

 

 

 

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飯上鋪滿海苔,加以美乃滋、白芝麻、魚卵!吃法隨心所欲,拌一拌就能享用,或者進一步捏成飯糰,隨餐附上衛生手套!假如排斥美乃滋,亦可選擇單純的白飯!

 

 

 

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為了不然小叮噹滑手機滑到手抽筋,我叫他伸出圓手,捏飯糰活動一下!狡兔本身就是美乃滋控、嗜甜的台南人,這飯糰果然很對味!

 

 

 

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辣炒年糕以焗烤的形式登場,還外加四顆炸水餃,令我大感驚奇的組合!

 

 

 

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年糕沾裹一身的紅豔,微辣醬汁夾帶不少洋蔥,蘊含狡兔希冀的甜度,軟Q可口!

 

 

 

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薄片狀的韓國魚板,味道接近咱們台灣人熟悉的甜不辣,不過我個人還是喜好有些厚度的食材。

 

 

 

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裡面還藏有一顆水煮蛋喔!至於炸過的餃子,內餡是高麗菜豬肉,不沾醬直接吃就相當夠味了!

 

 

 

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<韓式辣豆腐鍋/豬肉>

一直吃飯怕太乾,狡兔想來個熱湯,所以點了辣豆腐鍋,可指定搭配牛肉、豬肉、菇類或海鮮。

 

 

 

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白飯頗大碗,但小叮噹三兩下就嗑光,可見那一鍋很下飯吧?

 

 

 

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紅通通的湯料上面,撒了大把的青蔥,加以一顆生蛋黃,配色搶眼,引人食慾大開。

 

 

 

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往下一探是大量的嫩豆腐!輔以金針菇、豬肉、泡菜,那股酸辣稍有威力!重口味取向!

 

 

 

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<漢堡肉排飯>

翻閱餐點的參考圖片時,這道料理也使我印象深刻,而實品更是讓我嘆為觀止!手工漢堡肉排是使用牛絞肉製作,隨餐附上刀子。

 

 

 

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飯、肉、蛋被堆疊得好高呀!我想,店員將它安全護送上桌前,應該是屏氣凝神,壓力不小吧?XD

 

 

 

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哈!隔壁桌男子也點了這個!狡兔盯著如此美食,猶如欣賞一幅優美的餐桌風景畫,遲遲不忍破壞它......

 

 

 

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由小叮噹充當劊子手,刀子一落下,半熟的太陽蛋就汩汩流淌著蛋液......

 

 

 

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再次驚喜!沒料到炸肉排裡面居然還包覆著起司!也因為這樣,肉排口感並非紮實乾硬,外酥內軟,鹹香味美。

 

 

 

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<甜點>

餐後甜點隨機供應,我們遇見起司豆腐,綴以玉米脆片、柚子醬。

 

 

 

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小叮噹總是把他的那份甜點推到我面前,難得他這天會想自己吃!獨特的起司豆腐,乍看以為是奶酪,散發著豆味清香,感覺用料很實在,綿密微甜。

 

 

 

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KATZ的菜色眾多,起司蒸蛋、煎餅、拌飯、搖滾便當,甚至還有義大利麵!歲末年終,不妨邀集親友們衝一波!共賞美景、共享美食,在此聚餐絕對充滿話題性!

 

 

《高雄店限定優惠活動》:
一. 當月壽星享炸雞品項88折優惠 (請出示實體證件)。
二. 打卡招待炸年糕
三. 外帶自取享9折優惠

 

 

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**個人體驗文,僅供參考**

 

 

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↓ KATZ卡司複合式餐廳 (高雄文化中心店) ↓

地址:高雄市苓雅區林泉街57號1樓

電話:07-715-5178

營業時間:11:30~21:30 (最後點餐20:30)

【KATZ粉絲專頁&訂位官網】
FB:https://m.facebook.com/KATZ.Kaohsuing
IG:https://www.instagram.com/katz.kao
訂位官網:https://katzkaohsiung.business.site/

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台長: 狡兔
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全站分類: 美食情報(食記、食譜、飲品)

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