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2011-02-26 12:50:27| 人氣2,974| 回應1 | 上一篇 | 下一篇

[試吃] 艾瑞兒‧義式鮮奶酪(原味+可可+咖啡)~無負擔的清爽輕食感!

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突然發現,這半年以來的體驗文已達100篇...(灑花)

感謝眾廠商給予的機會,也感謝默默來爬文的各位!

不過坦白說,或許有些人羨慕部落客常有免費食物可吃,

但一直重複著拍照、試吃、寫文的步驟還是會倦怠的,

所以狡兔將放慢腳步,除非是相當感興趣的商品才去參與,

希望能藉此提昇文章的品質,共勉之~

 

 

 

 

今兒個要向大家介紹的艾瑞兒鮮奶酪當然是狡兔非常感興趣的!

狡兔自稱"關鍵字女王",上週又被我搜尋到這則好康,

就順手貼到PTT台南板分享給同鄉,結果引發報名熱潮!

在此要恭喜那幾位幸運兒,至於慢一步的人也別捶心肝,

艾瑞兒還會舉辦下一波試吃活動,請隨時留意官方部落格喔!

 

 

 

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週日上午,收到Ariel寄來一盒很有重量的奶酪。

 

 

 

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優雅的外包裝盒,成功傳遞了享用下午茶時的悠閒氛圍。 

 

 

 

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賞味期7天,奶酪勿離開冷藏超過15分鐘喔。

 

 

 

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一盒裡面有六入奶酪,貼心將小湯匙附在杯蓋內!

艾瑞兒目前推出原味/可可/咖啡/百香果四種口味的奶酪,

而且每種口味使用不同的顏色做區分,內外包裝皆精緻。

 

 

 

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狡兔拿到的是原味/可可/咖啡這三種口味。

(聽說百香果口味很酸很好吃!)

 

 

 

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開蓋還有一層透明封膜,十分乾淨衛生,

每個約140g,不多不少剛剛好的份量。 

 

 

 

 

Ariel那天出貨後還特地打電話通知狡兔呢,

除了保存方面的小叮嚀,並傳授倒扣奶酪的技巧!

據說杯子底部遇熱就產生熱脹原理,奶酪比較好滑出來,

但我擔心如果沒弄好反而會加速奶酪的液化變形,

乾脆用菜刀在杯底敲出小洞,空氣一進入後奶酪就完美脫殼!

 

 

 

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<原味鮮奶酪> 

原料:鮮奶、鮮奶油、吉利丁、砂糖、香草水 

 

狡兔照例從原味的開始品嚐囉!

這奶酪彈力十足,脫光身子後就抖個不停,

外觀光滑細緻,又讓我奶酪、布丁傻傻分不清楚了。

 

奶酪=牛奶+鮮奶油+吉利丁

布丁=牛奶+雞蛋+明膠粉(果凍粉)

 

 

 

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之前吃過綿軟的奶酪,也許是那家鮮奶油比例高,

每一口吃完,湯匙上面都會卡一層可怕的油。

而艾瑞兒的奶酪明顯不同,不卡油也不甜膩

質感Q彈像布丁,稍微帶點小硬度的滑順,

奶香味不走濃烈路線,也因此突顯出香草的雅韻,

造就了無負擔的清爽輕食感!好吃!

 

 

 

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<可可鮮奶酪> 

原料:鮮奶、鮮奶油、吉利丁、砂糖、可可 

 

這個可可口味原本Ariel要我先跳過別貼出來,

因為有人試吃後嚴厲批評外觀和味道,所以Ariel打算再改良。

嗯,主體顏色雖然較淡,但我覺得深淺搭配起來很漂亮耶!

那個人會挑剔外觀,我猜是直接挖著吃沒倒扣的緣故,

不過那個人又說"味道不夠濃、吃到後面會膩"????

(喂!通常是重口味的食物才會感到膩吧=_=|||) 

狡兔真的滿替Ariel抱屈的!其實極少數人的意見聽聽就好~

 

 

 

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吃得出來艾瑞兒的鮮奶酪是健康取向

並不會讓可可一加入奶酪裡就整個太出鋒頭,

鮮奶和鮮奶油在調配比例上仍然佔有一席之地。

如果你/妳是只想吃到濃郁巧克力味道的重口味一族,

也許會覺得這個奶酪不太夠味,尤其是在飯後吃它,

但對同樣愛吃巧克力的狡兔來說,那滋味......

"有搔到癢處卻不會抓破皮!" (啥怪比喻XD|||)

總之是很安心愉快的味兒,喚醒我初次喝阿華田時的童年回憶。

 

 

 

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<咖啡鮮奶酪>  

原料:鮮奶、鮮奶油、吉利丁、砂糖、咖啡 

 

常來爬文的人都知道,咖啡口味的甜點一向不是狡兔的首選。

(咖啡這種東西是要看心情吃的啦!) 

 

 

 

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出乎意料耶, 吃下它有在喝卡布奇諾的fu!

平常我不怎麼碰咖啡口味的甜點是因為咖啡會苦,

(但我又喜歡吃苦苦的巧克力!真矛盾!@_@")

幸好奶酪裡有鮮奶和鮮奶油在頂著,讓滋味變得圓滑舒服,

保留了咖啡的香醇、降低了咖啡的苦味,

微甜微苦不澀口,這個咖啡奶酪也不遜色哩!

 

 

 

 

狡兔最近吃了團購界很火紅的"X村牛軋糖",

只吃一顆就不想碰,甜度是我目前吃過屬一屬二的甜!

這令我感觸良深,仔細想想某些團購聖品都滿重口味的,

再看看現今許多人都是為了吃美食而賠上健康.......

所以啊,輕食主義者不妨參考一下艾瑞兒的鮮奶酪,

我知道創業維艱,Ariel可能會依據多數人的建議再做改良,

但我衷心希望大家能支持健康的好味道!

 

 

◎ 個人喜好排行榜:原味>可可=咖啡

 

 

 

↓ 艾瑞兒‧義式鮮奶酪 ↓ 

部落格:http://arieldessert.pixnet.net/blog

自取地點:台南市

台長: 狡兔
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