改善企業的體質 7S管理 製作7S推行操作手冊
5S是管理之母、效率之源,延伸至現今7S觀念,增加安全、節約等觀念,要提升工作之安全及提升工作效率,達到增加環境與工廠之人、機、料之安全作業方法。
"7S"是在"5S"的基礎上完善而來的,在"5S"的基礎上加上了安全和節約。“7S”是整理(Seiri)、整頓(Seiton)、清掃(Seiso)、清潔(Seiketsu)、素養(Shitsuke)、安全(safety)和節約(save)這7個詞的縮寫。因為這7個詞日語或英文中的第一個字母都是“S”,所以簡稱為“7S”,開展以整理、整頓、清掃、清潔、素養、安全和節約為內容的活動,稱為“7S”活動。
7S活動是企業現場各項管理的基礎活動,它有助於消除7S活動是系統解決生產作業環境、生產效率、產品質量、服務水準、生產成本等幾大問題有效工具,
提高員工的職業素養。
製作7S推行操作手冊要領
製作一份 「7S推行操作手冊」,作為企業改善體質、提升現場管理效率與安全的標準依據。以下是我幫您規劃的完整手冊架構與內容範本,可直接套用或修改成貴公司內部文件使用。
7S推行操作手冊(詹翔霖老師工廠範例)
一、目的
透過7S(整理、整頓、清掃、清潔、素養、安全、節約)活動,建立整潔、安全、高效率的工作環境,提升員工素養、產品品質與企業競爭力,打造持續改善的企業文化。
二、適用範圍
本手冊適用於公司所有部門(含生產現場、倉庫、辦公室及公共區域)。
三、7S活動的定義與目標
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項目
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定義
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目的
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實施要點
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1. 整理(Seiri)
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區分要與不要的物品,清除不必要的物品。
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釋放空間、消除浪費。
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- 區分必要/不必要物品 - 移除閒置或無效工具 - 設立“紅牌區”暫放淘汰物品
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2. 整頓(Seiton)
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將必要物品依規定位置、標識、數量擺放。
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縮短尋找時間、提高效率。
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- 標示明確 - 定位擺放 - 「定品、定量、定位」三定原則
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3. 清掃(Seiso)
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維持清潔,清除髒污、灰塵。
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消除安全隱患、提升品質。
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- 每日區域清掃責任制 - 清掃同時檢查設備狀況
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4. 清潔(Seiketsu)
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維持整理、整頓、清掃成果的制度化。
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穩定標準化管理。
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- 訂立檢查表與稽覈制度 - 張貼標準化作業圖片(標準SOP)
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5. 素養(Shitsuke)
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養成遵守規範與自主管理的習慣。
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建立紀律文化。
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- 教育訓練 - 自我檢查制度 - 榜樣激勵制度
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6. 安全(Safety)
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預防事故、保障人員與設備安全。
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零災害職場。
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- 安全教育 - 安全標識清晰 - 設備防護與巡檢制度
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7. 節約(Save)
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節約資源、降低成本、消除浪費。
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提高效益、強化競爭力。
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- 節能減碳措施 - 物料再利用 - 生產效率提升活動
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四、推行架構
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角色
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職責
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總經理/廠長
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宣佈推行方針,提供資源,審核成果。
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7S推行委員會
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統籌規劃與推進活動,制定標準與稽覈制度。
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各部門主管
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執行部門7S活動、指導員工。
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7S小組長/員工
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依區域責任執行日常7S工作,參與改善提案。
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五、推行步驟
- 宣導與教育訓練
- 現場調查與現況分析
- 分區責任制
- 目標設定與實施計畫
- 定期稽覈與評比
- 每週/每月執行7S稽覈
- 公佈分數與照片比較
- 表揚優秀單位
- 持續改善與標準化
- 建立最佳實務(Best Practice)
- 將改善成果制度化
六、稽核標準
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評分項目
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標準說明
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滿分
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整理
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無不必要物品,標識清楚
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10
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整頓
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定位擺放、有標籤
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10
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清掃
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地面、設備、工具潔淨
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10
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清潔
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保持整齊標準化
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10
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素養
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員工遵守規範、儀容整潔
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10
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安全
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設備安全、警示明確
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10
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節約
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無浪費行為、節能措施
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10
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合計
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70分
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60分以上:合格
50~59分:需改善
50分以下:重新教育與輔導
七、推行工具範例
- 紅牌作戰表
- 區域責任制圖
- 7S檢查表
- 7S稽覈記錄表
- 改善提案單
- 7S看板(公告成果、照片對比)
八、教育訓練與獎懲制度
- 教育訓練內容: 7S概念、現場管理技巧、安全操作規範、節能觀念
- 獎勵制度:
- 每月「7S優良區」各廠區表揚
- 年度「7S改善王」個人獎
- 懲戒制度:
- 未達標準區域需提出改善報告
- 持續未改善者列入主管績效考覈
九、預期效益
- 現場整潔、安全性提升
- 提高作業效率與生產品質
- 減少浪費與降低成本
- 培養員工紀律與團隊意識
- 打造持續改善企業文化
十、附錄
- 7S檢查表樣板
- 7S活動照片對比模板
- 推行計畫表(詹翔霖6S舊版範例)
- 改善提案表格
參考資料
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5S工作環境現場管理運用–貫徹品質理念創造客戶滿意砂鍋魚頭-5S6S詹翔霖副教授
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企業問題分析與診斷能力提昇技法 從5s到全面生產保養 (Tpm) 版 詹翔霖老師
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服務品質及顧客滿意度-詹翔霖老師-大戶屋5S管理模式與品質文化
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5S管理-專業服務與人員態度-詹翔霖副教授-沙窩魚頭 …
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詹翔霖教授: 5S工作環境現場管理–貫徹品質理念創造客戶滿意-詹翔霖副教授江戶川日式料理
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108.08..28-創業典範-飯店經營管理-專業服務與5S-詹翔霖副教授@心靈整形師
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詹翔霖老師-永遠站在員工的角度思考!以人為本
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拉亞漢堡速食店-門市設計5S管理與專業服務訓練-詹翔霖副教授
10. https://www.scribd.com › presentation › 動物醫院經營管理策略-詹翔霖...
動物醫院經營管理策略- 詹翔霖副教授 | PDF
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RO市場第一品牌-賀眾門市5S管理詹翔霖副教授-心靈整型師
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餐飲業現場稽核與衛生安全管理網紅店起與落【現場5S管理】
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鼎王麻辣鍋-5S工作環境現場管理運用–貫徹品質理念創造客戶滿意-詹翔霖
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107.07.29-中高階主管培訓-5S管理與自主管理典範-詹翔霖副教授
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109.12.30-現場主管管理職能訓練班-5S管理-詹翔霖副教授
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寵物長照機構教育訓練課程 日常5S管理-詹翔霖副教授
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5S 整理‧整頓‧清掃‧清潔‧素養 -詹翔霖副教授 - udn部落格
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19. https://nabi.104.com.tw › posts
醫事助理資格訓練課程-動物醫院機器設備保養清理
https://chanrs.pixnet.net › blog › post
食安事件與公關危機:王品:沒有理由推諉責任-危機管理詹翔霖
改善企業的體質 7S管理 製作7S推行操作手冊 詹翔霖副教授
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