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2023-10-01 10:00:00| 人氣21| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

優良市集評核評分表~優良市集暨樂活名攤評核計畫詹翔霖老師

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臺灣五星集~優良市集暨樂活名攤評核計畫

112年度優良市集評核評分表

評核星等

中央評核

□五星  □四星  □三星  □二星  □一星

地方自評

□三星  □二星  □一星

   

    縣/市    鄉鎮市區

評核日期

112   

市集名稱

 

 

※評選委員評分時須於「評分」欄位填寫分數(「評分參考」欄位可斟酌參考)

環境與衛生

(30%)

評分參考

項目說明

評分

場外環境

8%

(7-8)

(5-6)

普通(3-4)

待改進(1-2)

極待改進(0)

1.入口意象標示清楚

2.消費者停車便利、機車自行車停車格劃設

3.周邊環境整齊清潔不雜亂

(30%)

註:市集宜規劃機車或汽車停車場()提供消費者停車使用

場內整齊衛生

14%

(12-14)

(9-11)

普通(5-8)

待改進(1-4)

極待改進(0)

1.整齊清潔、光線充足明亮、定期消毒、病蟲害防治

2.排水溝暢通、地板維持乾爽

3.廁所無異味、地板潔淨、定時清理

4.垃圾分類、資源回收、垃圾不落地

5.營業時間入口路障、人員管制車輛進入

1:市集營業時間宜落實車輛禁止進入市集

2:市集宜具備完善的公共設施,如:休憩區、無障礙設施與廁所、哺乳室等

攤位管理

8%

(7-8)

(5-6)

(3-4)

待改進(1-2)

極待改進(0)

1.業種乾溼分區、攤招設計整體美觀、攤鋪整體美化

2.整體攤鋪整齊乾淨,營業空間不堆放雜物、閒置攤位整齊清潔

3.貨品陳列整齊、商品標示及創意

4.動線舒適流暢,公共設施指標明確

註:市集內多數營業攤鋪位宜強化貨品陳列整齊、商品標示及標價明顯

註:環境與衛生至少須達到比重60%(18)才能入選星等

自理組織

(20%)

評分參考

項目說明

評分

組織營運管理

10%

(9-10)

(6-8)

普通(4-5)

待改進(1-3)

極待改進(0)

1.自理組織幹部單一性別比例達三分之一

2.定期召開會議、會議決議落實、會費收支正常、自主基金規劃、收支公布

3.會員相關福利活動辦理、自理組織傳承機制

4.市集自理組織幹部青年攤商加入占比

(20%)

組織運作績效

10%

(9-10)

(6-8)

普通(4-5)

待改進(1-3)

極待改進(0)

1.市集願景規劃,辦理行銷、觀摩、教育訓練活動能力

2.市集攤位管理績效

3.中央及直轄市、縣市政府政策配合情形、中央及直轄市、縣市政府訓練及活動參與情形

4.市集有進行消防演練

註:市集規劃辦理行銷活動、教育訓練或觀摩活動

註:自理組織至少須達到比重60%(12)才能入選星等

特色經營

(34%)

評分參考

項目說明

評分

市集氛圍營造

8%

(7-8)

(5-6)

普通(3-4)

待改進(1-2)

極待改進(0)

1.文化特質-結合在地文化展現於商品或市集佈置

2.樂活氣氛營造-賣場空間氛圍及佈置

3.佈置特色-利用設計或造景來突出市集特色、綠美化或綠建築成效

(34%)

加值服務

8%

(7-8)

(5-6)

普通(3-4)

待改進(1-2)

極待改進(0)

1.行銷加值-提供宅配服務、名人推薦、文宣報導、宣傳DM、促銷活動辦理

2.服務加值-與消費者親切互動、提供烹煮建議、貼心消費者方便料理、介紹產品特色、提供試吃服務等

3.商品加值-貨品新鮮或具獨特性、一站式購足等

註:鼓勵市集辦理行銷、服務及商品加值等創新服務,營造市集差異化經營方式。

創新經營

7%

特優(6-7)

  7項以上

(4-5)

  5項以上

(1-3)

  3項以上

1.E化建置

  市集網站 部落格社群粉絲專頁

  顧客資料庫 自治會管理e化等

2.創新模式建置

  產學合作 鼓勵青年創業機制

  商品資訊傳播 電子支付

  電商或外送服務 市集設置餐具自動清洗設備

  公秤設施(本項為三星市集必備項目)

社會責任

6%

特優(6-7)

  3項以上

(4-5)

  2項以上

(1-3)

  1項以上

1.社會公益

  最近一年內自理組織舉辦與周邊社區(學校)良好互動之相關活動

  參與公益活動

2.節能減碳

  市集進行節能 節水 減廢等工作

3.政策配合

  推動市集無障礙設施  推動市集減少使用塑膠袋

  落實行政院性平政策,市集自理組織幹部數____人(女性____人);市集內僱用二度就業婦女____

其他

5%

特優(3.6-5)

(3-3.5)

(1-2)

1.市集導入美學設計、美感創新,型塑市集新形象

2.市集具有產地直銷攤鋪位

3.市集另具備其他特殊值得額外加分項目,請說明如下:

註:標記者為評核四星及五星所著重評分項目

顧客經營

(8%)

評分參考

項目說明

評分

顧客經營

8%

(7-8)

(5-6)

普通(3-4)

待改進(1-2)

極待改進(0)

1.攤商服裝儀容-服裝儀容(衣服、圍裙、口罩、手套、帽子)、個人衛生

2.攤商個人禮儀-待客禮儀、微笑運動

3.客服中心及客訴處理-設立客服中心、客戶糾紛處理、客訴處理程序完備

(8%)

1:鼓勵市集及攤商強化識別標示,如統一意象、制服、圍裙等

2:市集內飲食及熟食攤商多數宜配戴口罩

3:鼓勵市集建置客服中心及客訴處理機制

政府參與

(8%)

評分參考

項目說明

評分

直轄市、縣市政府參與度

8%

(7-8)

(5-6)

普通(3-4)

待改進(1-2)

極待改進(0)

1.與中央政府政策參與度、管理員與市集之互動情形

2.直轄市、縣()政府對市集軟體及硬體投入資源

(8%)

 

 

台長: 詹翔霖副教授0955268997

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