年菜推薦食譜 圖、文／GQ
想要有健康的生活，管理好體重是必然的，雖然我們不斷教導大家哪些運動可以達到減重效果，事實上日常生活中所吃的食物，裡頭富有的維生素與礦物質，不僅給我們營養支持，有些還能加強身體新陳代謝，這些維生素與礦物質都是加速減重的重要催化劑，只是適量攝取，都能加強減肥效果，現在就告訴你「5種能夠幫助減重的礦物質」。
1-鐵
是否覺得身體常出現疲倦感呢？有可能你身體缺少了「鐵」，鐵是輸送身體氧氣的礦物質，如果缺少容易出現貧血等症狀，也因為細胞無法獲得足夠氧氣，導致身體沒勁，運動起來也效果也不佳，減重效果當然也會不好。人一天至少要攝取10-15毫克鐵，基本上從牛肉、瘦肉裡的蛋白質都能攝取到，另外波菜、牡蠣、大豆、淡菜等都含有鐵質。
2-鈣
三重 烤肉食材平常成年人一天要攝取約1000毫克的鈣質，關乎於我們的骨骼還有肌肉纖維的成長，能夠幫助我們保持骨質密度，避免骨質疏鬆，這是我們一般對鈣質的認知。其實鈣質也能調整血壓，並且幫助身體減重增加肌肉量，從低脂的乳製品跟蛋白質都能攝取到。
3-鉻
跟鈣還有鐵一樣，鉻可以幫助身體維持體重，更是扮演代謝糖分的重要角色，鉻可以提升胰島素來穩定血糖，假如今天攝取鉻太少，胰島素的功能就會被影響，血糖波動就會比較大，因此鉻可以避免我們產生暴飲暴食的狀況。生活中能從糖蜜、蛋黃、肝臟、硬奶酪、牛肉、全麥麵包等都能攝取到鉻。
4-鋅
礦物質鋅可以控制食慾、調整賀爾蒙、胰島素水平等，對於抽菸喝酒又以低熱量食物為主的人，還有素食者都容易缺少鋅。建議每天可以攝取12-15毫克，不僅能夠增強免疫力，還可以加強助「性」，一般從動物內臟、牛肉、牡蠣、蛋、杏仁、雞肉與貝類等都有礦物質鋅。
5-錳
錳除了可以調節血糖，還能代謝脂肪與維持甲狀腺的健康。錳的驅脂作用，能加速細胞內脂肪的氧化，減少脂肪堆積，保護心血管外，也是維持體重管理的重要因素。錳可以從小麥胚芽、茶葉、菠菜、鳳梨、豆類、綠葉蔬菜裡攝取。
最後要提醒，這些礦物質都是能避免我們過度飲食，加強身體代謝，幫助消耗卡路里，並維持身體的各項機能。因此想要控制好體重甚
中秋烤肉食材推薦至減肥，最重要的就是要達到「均衡飲食」，唯有飲食的均?，才能達到攝取足夠的礦物質，不會因為攝取不足，造成飢餓感，反而無法達到減重效果。
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（中央社記者劉麗榮台北3日電）國民黨今天公布最新民調，在6個評估政黨形象上，國民黨的印象分數皆有提升，民進黨各面向持續下滑。與上波民調相比，國民黨支持度上升6.9個百分點，民進黨下降0.5個百分點。 中國國民黨文傳會副主委胡文琦、唐德明上午公布國內主要政黨最新支持度調查及趨勢分析。調
團購美食排行榜查6面向包括重視民意、推動改革、重視勞工權益、幫助青年發展未來、清廉、立委表現。 胡文琦說，台灣民眾對國民黨在各面向的印象分數皆有所提升，其中提升最高的面向為立委表現及重視勞工權益，而民進黨則在各面向印象持續下滑，國民黨的「淨評價」在本次調查中有全面性的提升。 根據民調，政黨認同方面，目前國民黨的支持度為29.9%，民進黨支持度為26.3%，時代力量為10.1%，親民黨為3.1%，政黨中立為23.6%，無反應6.5%，胡文琦分析，造成此一情形的原因，主要應是深藍及淺藍對國民黨近來表現的肯定。 民調指出，對民進黨近來表現不滿意達68.9%，滿意有23.4%；對國民黨不滿意60.3%、滿意28%；民進黨執政，整體表現和國民黨相比，認為比較差的有31%，差不多41%、比較好的24.3%。 胡文琦說，與105年10月的民調相比，國民黨的支持度相較上波政黨形象上升了6.9個百分點，民進黨支持度則下降0.5個百分點；親民黨下降1.9個百分點，時力下降0.8個百分點，調查結果顯示，近2個多月來，台灣民眾對國民黨的認同度確實有明顯上升趨勢。 這份民調委由趨勢民意調查股份有限公司執行，對象為年齡20歲以上的民眾，調查時間為105年12月27日至12月29日，每天晚上6時到10時進行電話民調，成功樣本數1071份，在95%信心水準下，誤差在正負3個百分點以內。1060103
鳳試所推出11目螺旋織網室，解決紅龍果農業缺工。（記者陳文嬋攝）
2017-01-0523:54
〔記者陳文嬋／高雄報導
屏東團購美食〕今年紅龍果因氣候減產近4成，拍賣價今每公斤飆到215元，經濟產值逼近百億元，但因東方果實蠅疫區，仰賴人工套袋隔絕病蟲害，農委會鳳試所推出11目螺旋織網室，歷經3個颱風考驗，防蟲、鳥啄、猴害，每公頃年省40萬元，解決農業缺工問題。全國紅龍果種植面積2千多公頃，產量近4400萬公斤，今年因氣候異常，歷經3個颱風侵襲，造成全國紅龍果減產近4成，卻因量少價揚，價格比去年上漲2至3成，拍賣價今每公斤飆到215元，隨著農曆過年將至，價格仍後勢看漲，經濟產值逼近百億元。由於台灣是東方果實蠅疫區，紅龍果果實在成熟期前，仰賴人工套袋隔絕蟲害，尤其紅龍果產期較長，半年可生產12批以上花果，最多可達20多批花果，堪稱勞力密集的農業，農工1天最高1500元，若以每人1天1200元計算，每年光雇用農業人力，每公頃要花費40萬元。尤其農業缺工嚴重，農忙時期大家搶工，有錢不一定雇得到工，鳳山熱帶園藝試驗所推出11目螺旋織網，並以固定式結構搭法，節省人工套袋的成本支出，並歷經今年3次颱風考驗，還可預防蟲害、鳥啄，連猴子看到溫室織網，也怕被抓逃之夭夭。果農謝明村指出，他務農20多年，認為要做就要做到最好，搭建11目螺旋織網室後，種植13公頃紅龍果，宛如植物工廠，讓他不受天災影響，颱風過後重創紅龍果產業，唯獨他的紅龍果保有戰力，不但隔絕天災、蟲害，在市場上一枝獨秀，品質打響口碑，成為頂尖指標。鳳試所因應農業科技進步，農民利用光照調節產期，以12瓦LED透明罩，取代傳統23瓦省電燈泡，進行催花試驗，發現產量不受影響，以每公頃紅龍果每次光照45天要花費5萬元，電力可節省一半，只需要2萬5千元。
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