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「貝塚」此二字代表的是什麼意思呢？

 

  貝塚為先人們逐水而居就地取食，棄置之物，時間一久，累積成堆。此樣的

貝殼不易易腐爛，由此可見史前人類的日常生活中，吃完貝肉的遺留物故成後人進行考古的遺址。貝塚的存在，能夠幫助考古學家重建史前人類的生活、飲食習慣，以及他們與環境的互動模式。

 

  台北圓山臨濟護國禪寺的山門前，有一方「大砥石」的石碑，石上的後邊這麼刻著：

 

大砥石沿革記略

 

  本市圓山大砥石有二一存貝塚西南一在南麓原日本陸軍基地前者於民國七年為日人由地下約五公尺掘出者後者為台北市市役所即市政府為整理地面掘出者觀其古樸壯麗皆為我先民在二千年至四千年前所製古物抑為當時佛家所重視就現代言尤為考古學上之寶貴資料

                                          中華民國六十四年夏

                                              台北市文獻委員會撰立

 

(正面刻著「無住生心」的大砥石，為台北醫事學專門學校的宮原敦教授在1918年挖掘發現到的。此一大石塊被證實為史前人類，用來磨製石器之用的「砥石」據專家推定歷史時間約在兩千多年前。不過！文史專家的莊永明先生曾表示說，原本出土的「圓山砥石」經過三轉四轉早已不知去向了，並非此一塊)

  貝塚於台灣各處都有紀錄，比如：十三行文化、高雄鳳鼻頭(大坑坌文化)、屏東大武山(大湖文化)、基隆和平島大沙灣、宜蘭礁溪鄉淇武蘭，以及外島的馬祖亮島等遺址都曾發現到這樣的貝塚。靠海吃海、靠山吃山、靠河吃河，生活方式遺留下來的證據，後成為推測先人們飲食的資料。

 

(臨濟護國禪寺在捷運圓山站的旁邊，來自日僧得庵玄秀大和尚的手中完工於1911年，那時，他是應台灣第四任總督兒玉源太郎之邀來台弘法)

 

  至於海底東西，只有石頭不吃其他無所不吃的日本人，該國發現到的「貝塚」數量可是驚人的！例如在長崎的五島列島(3處)，鹿兒島的鹿兒島灣(7處)，以及熊本縣(1處)、愛媛縣(1處)，這12處則全都是「阿古屋貝」的貝塚。

 

  想必大家都知道阿古屋貝是珍珠貝的「王者」而其他的鮑魚貝、貽貝、淡水珍珠貝雖也有產出珍珠，但是要說珍珠的含有率以及美麗性，能與阿古屋貝媲美的可能沒有，僅只於阿古屋貝有此優越之條件，這也是追溯日本珍珠文化發祥的一項有利線索。

 

(畫家鄉原古統畫的日據時期圓山周圍之景色，以及郭雪湖畫的「圓山附近」)

  

  原產於波斯灣(舊名阿拉伯灣)阿古屋貝的先輩們，隨著黑潮、對馬海流在繩文時代(一萬多年前)的草創期匍匐前進、連滾帶爬、雖波逐流來到日本，因而說牠是移入者並不為過。日本當時的潛水文化並不流行發達，自然無法輕鬆獲得這樣的海產物。所以好些個阿古屋的貝塚，都在氣候相對溫暖的九州南部被發現到。

 

  後經考古學家的發現、挖掘、考證，極其難得是在貝塚堆裡找到沒被古人吃掉、拿掉、用掉，真的可以說是「遺珠之憾」的阿古屋珍珠！太古時代的珍珠居然能夠被找到，這也是太神奇了。

 

(台北圓山舊動物園、兒童樂園的門口前，為何有萬里長城的裝飾呢，要是您搭過捷運淡水線圓山到劍潭這一段，可瞥見裡頭山壁會露出一小段的城牆造型來。「萬里長城萬里長，長城外面是故鄉，高粱肥，大豆香，遍地黃金少災殃。自從大難平地起，奸淫擄掠苦難當，苦難當，奔他方，骨肉離散父母喪」記得那是民國60幾年所做的)

 

  台灣的圓山貝塚有無珍珠可找，已知的目前文獻並無記載，但我們知道兩件事情。

 

  一是，發源於新北平溪的基隆河的水質為淡水，於關渡再與淡水河交會。此河段會經過水返腳即今日的汐止，可知基隆河因受到海水潮汐的影響，漲潮至此。不過！關渡到圓山此一段的基隆河的水質非全為鹹水的海水，是淡、鹹水交雜的水域。

 

  二是，自圓山貝塚發現到的貝類，主要有烏蜆、牡蠣、九孔螺、芋螺…等。佔絕對多數之半淡半鹹水性的烏蜆(關渡當地捕撈者稱為「浮崙仔」)就算能夠結成圓滾滾的「東西(物質)」，不過該蜆的內殼沒著「珍珠質」的珍珠層，全都是碳酸鈣「石灰質」的石灰石，故無法(不可能)有珍珠此物的出現。即使有，一則沒那珍珠層保護也是一咬即破，二則至今仍沒有文獻或出土物的實證紀錄。

 

(遠處船上有人在撈取河裡的東西。個人推測應該會有烏蜆吧！蜆類對水質變化非常之敏感，近年來，基隆河關渡段甚至出現了「大蜆」的情況，顯示一度被汙染得很嚴重的此河，目前水質多少有所改善。)

 

  所以說，雖無法自圓山貝塚取得天然珍珠的某些資料，但證明著先人們在此有過的一個活動場域，以及飲食習慣可就近取得的有力證據啊！

 

延伸閱讀：

https://mypaper.pchome.com.tw/carawayseed711/post/1376852955

珍珠層構造的良莠

 

https://mypaper.pchome.com.tw/carawayseed711/post/1324640200

蚵仔能挖出“珍珠”嗎？

https://mypaper.pchome.com.tw/carawayseed711/post/1379085437

圓山貝塚