小吃店介紹系列二十（未完）＠Primrose Path

2007-12-10 02:05:05| 人氣3,152| 回應9 | 上一篇 | 下一篇

小吃店介紹系列二十（未完）

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羅山村的有機全餐。

鬆軟的富麗米飯，放山土雞，有機無糖豆漿，過貓，『泥火漿滷』豆腐，自製客家桔醬（土雞沾醬），手工醬油（豆腐沾醬）。

全天然農家竹筷一副，花蓮南部午後的陽光，及Q版的台式水道橋風景。

細節晚點來寫。

Canon 40D
EF17-40mm F4L

我要檢舉

#羅山村#花蓮#花蓮無毒農產#富里

台長： .ira

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我要回應

judy^_^

.ira

我在花蓮最愛吃的菜就是過貓了!
以前在府前路上有間牛肉麵店，每次吆喝一群朋友同行吃飯，過貓是我們一定要吃的菜呀！回台北就很少吃了......

2007-12-10 17:48:40

.ira

這篇上首頁了。

花蓮好吃的牛肉麵很多間。中正路靠近國光商工附近有間江太太牛肉麵就很不錯，也算是老店了。

2007-12-12 15:13:36

吉普賽

過貓？沒聽過，是什麼菜來的？

2007-12-12 18:21:52

Jim S

過貓:

http://www.ttvs.cy.edu.tw/kcc/94821fa/cat.htm

2007-12-13 02:24:42

.ira

Thanks Jim.

Hi 吉普賽，

連結上的植物就是過貓，一種特別的蕨類。
摘取嫩芽後川燙，沾上醬油，就是一道涼拌小菜。
吃起來有種油滑的感覺，跟秋葵的某些口感有點像。

2007-12-14 02:08:33

ౄ天才◦

ˊ ˋ好好吃的樣子~~*

窩餓了~~** 妳打的文章好棒喔~~

路過~~**

2007-12-14 20:48:45

球。

很有鄉村氣息呢!!
我愛涼拌的過貓+美乃滋跟土豆粉!!

2007-12-16 12:39:05

Low-key 迷迭香

我在鄉下的老家，好像也看過相片裡的那個碗....
好像看過...但沒用過....

2007-12-19 10:34:05

.ira

ౄ天才◦ ?/div> , 球及迷迭香，

謝謝稱讚！

其實過貓在台北的某些海產店也吃得到。
不過，當然在花蓮就更多了。

2007-12-21 02:36:42

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