台北成人英語推薦老師 ▲馬偕醫院營養課課長蔡一賢。（圖／記者嚴云岑攝）
記者嚴云岑／台北報導
農曆春節即將到來，食藥署為了讓民眾了解自己到底吃了多少熱量，特別請來台北馬偕醫院營養課課長蔡一賢，教導民眾以簡單「3步驟」聰明看標示。她提到，民眾常只見外包裝的熱量標示，而忽略了每個包裝含有的份數，進而在熱量陷阱中越吃越胖。
包裝食品營養標示格式分為「每份及每100公克/毫升」和「每份及每日參考值百分比(%)」2種計量方式。蔡一賢表示，許多民眾以為外包裝上寫的每份100大卡，就代表吃下肚的總熱量，卻忘了一包裡面含有4個小份，全部吃完總熱量高達400大卡，建議民眾在食用前看清楚標示，才能清楚計算總
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衛福部食藥署2015年修正食品營養標示，規定業者除了需寫出每包所含的份數外，還要將熱量、飽和脂肪、糖等標示在外包裝。
▲吃零食忽略總熱量！做好「3步驟」不會越吃越胖。（圖／記者嚴云岑攝）
為了讓民眾更了解自己到底吃了多少熱量，食藥署預計在下半年發佈草案，鼓勵業者將每包產品含有的總熱量等標示清楚，並與百分比資訊做對比，以一天2000大卡為基準，讓民眾快速知道自己所攝取食品的營養佔在一天總攝取量中，佔多少百分比。
蔡一賢說，營養標示的目的不在於告訴大家「如何吃」，而是要告訴大家「你到底吃進了什麼」，過年吃零食前，只要做到「確認份數」、「留意熱量」、「明智選擇」等3步驟，就能選擇符合自己需求的食品，避免增加健康負擔。
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2017-02-0300:38
〔中央社〕伊朗今天將美國總統川普政府對其近日試射飛彈發出的警告斥為沒有根據，而且「具有挑釁性質」。伊朗通訊社（IRNA）引述伊朗外交部發言人卡薩米（Bahram Ghasemi）的話說：「美國總統川普的國家安全顧問所言毫無根據、舊調重彈而且具有挑釁性質。」川普本人今天稍早推文表示，伊朗因1月29日試射飛彈，而在如今正式「受到警告」。美國國家安全顧問佛林（Michael Flynn）堅稱，伊朗飛彈試射「違反聯合國安全理事會第2231號決議」。決議文中要求伊朗，不得測試可投射核武的飛彈。伊朗昨天證實，確已試射1枚彈道飛彈，但否認這違反與國際間所簽署核子協定的條件。伊朗當局說，其所擁有的飛彈並不違反聯合國決議，因為這些飛彈純粹基於防衛目的而設計，並不能裝置核子彈頭。
台灣女網好手詹謹瑋彷彿就像「瑞士特快車」費德勒（Roger Federer）的吉祥物；詹謹瑋透露自己三度在大滿貫場合與「費爸」合照留念，結果當年費德勒都奪冠，讓她喜稱自己是幸運吉祥物。詹謹瑋說，她於2008年美網、09年溫布頓和今年澳網都跟費德勒合影，結果這三次費德勒都奪冠。今年澳網是神奇的一年，在外界均不看好的超硬籤表之下，費德勒衝到決賽還打敗天敵納達爾（Rafael Nadal），淚收生涯第18座大滿貫冠軍。詹謹瑋目前在台灣參加WTA台灣公開賽，今天下午有雙打賽事，要和美國選手梅莉卡（Nicole Melichar）搭配出征首輪比賽。
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