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2022-05-19 14:29:22| 人氣14| 回應0 | 下一篇
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百家樂貢丸湯必加香菜?老饕再曝2絕配-077a9ee4的部落

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原PO在PTT女孩板發文詢問大師「貢丸湯這道小吃是否是必加『香菜』才夠味阿?」他認為,若是是沒加香菜的貢丸湯底子沒有買的必要,因為通常會改被加芹菜,相較之下,加香菜的底子好吃到爆吧!他更強調「並且貢丸要大顆那種,小顆貢丸太小家子氣了! 吃起來底子不敷爽耶!」

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▲有網友在批踢踢詢問大家「貢丸湯這道小吃是否是必加『香菜』才夠味阿?」掀起評論辯論。(圖/翻攝自批踢踢)


對此,許多老饕一致認為,芹菜胡椒粉是魂靈配料,紛纭直指「芹菜才是王道!」「芹菜+胡椒粉+白蘿蔔」、「本體是白胡椒,+香菜芹菜都可」、「是芹菜,我加了芹菜」、「芹菜+胡椒粉」「芹菜+白胡椒粉,香菜無關緊要」「芹菜+白胡椒粉+1,絕配」、「芹菜很多多少了,增加口感跟香味」。

近日有網友就在PTT提問「『貢丸湯』是不是必加『香菜』阿?」問題引來老饕分享「2魂靈佐料」,他們認為「可以增添口感和香味」。

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每個人對於美食的定義不盡不異,喜好的口味固然也紛歧樣,而「貢丸湯」的煮法就異常多元,有人喜好簡單清淡的口味,有人則偏心插足各類配料來富厚味蕾。本文出自: https://tw.news.yahoo.com/%E8%B2%A2%E4%B8%B8%E6%B9%AF%E5%BF%85%E5%8A%A0%E9%A6%99%E8%8F%9C-%E8%80%81%百家樂

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▲有網友在PTT發問「『貢丸湯』是不是必加『香菜』阿?」問題引來老饕分享「2靈魂佐料」,他們認為「可以增添口感和香味」。(示意圖/取自pixabay)

另還有網友留言「蒜頭跟油蔥酥也非常接待」、「香菜、芹菜我都要!」不外,也有不敢吃香菜及芹菜的鄉民直呼「香菜、芹菜都不可!」「嘔嘔嘔,我都不要,只加胡椒粉」。(編纂:許苡晴)



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台長: brandonia3
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