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2008-01-24 22:47:38| 人氣150| 回應5 | 上一篇 | 下一篇

翻出的味道

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前兩天，打掃家裡，今年的重點工作是廚房。
整理廚房，許多東西都被拿出來翻攪ㄧ次。

冰箱裏有我大學時期就出現過的冰糖，那是媽媽以前每到過年，燉豬腳時必定會加兩塊下去提味的冰糖。媽媽過世後，家裡就不曾燉豬腳了，都是改成網路訂購的萬巒豬腳。

菜櫥是媽媽的嫁妝，現在還在使用。櫥櫃裡，有個紅色的熱水壺，保溫效果還挺不錯的。雖然現在都用插電的飲水機，隨時供應熱水，可我和二哥都捨不得將那紅色熱水壺丟掉。小時候，入睡前，媽媽會用那水壺沖泡一杯牛奶讓我們喝了。

清洗瓦斯爐時，翻出了兩瓶花生油，被遺忘的花生油，好相好香。那是媽媽特地請人做的花生油，媽媽特別喜歡吃麵線拌花生油，整個廚房都是香香的花生油。

ㄧ面整理東西，ㄧ面翻出了許多的味道，許多的記憶，媽媽在廚房煮飯做菜的身影繞過來繞過去。

媽媽走後，廚房裡煮食的氣味少了。取而代之的是各式各樣的外食。

這些東西很少用，甚至用不到了，實在捨不得丟，把它們收拾好，又放回原位。

今年寒假，沒有安排任何活動，空出長長的時間
或許，可以來實驗個冰糖燉豬腳。

我要檢舉
台長： 小鯨魚

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我要回應
哈克
寶如！那要記得燉熟燉爛喔！
2008-01-25 21:15:50
泓
哈哈哈~~
寶如最重視食物要熟要爛了!

豬腳燉好的時候，
我也要吃喔!
2008-01-25 22:14:58
小鯨魚
我很煩惱 這豬腳的毛要怎麼剔除呀?
2008-01-25 22:53:24
雷爸
原木櫥櫃、熱水瓶、冰糖、花生油 好熟悉的味道
都令人勾起濡慕情懷!

好感觸的翻攪也感受到寶如有媽媽的味道
也有些似曾相識蒸氣火車的熱絡

寶如 謝謝妳好幾次品嚐到妳的廚藝
這道有媽媽味的大甲冰糖燉豬肘子
雷爸也想要分一杯羹哦.
2008-01-26 21:29:18
麗娃
我已經傳授寶如拔毛與燉豬腳的訣竅跟祕方了
請樓上的嘉賓
耐心等候
豬腳燉熟燉爛
2008-01-27 19:43:54
否 是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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