從古至今，每個人都希望自己能夠長命百歲。健康長壽是人類追求的生活目標，雖然人的壽命不可預測，但是卻能從身體各項指標中推斷出一個人的身體健康情況，進而判斷是否能夠長壽。
正所謂“病從口入”，確實很多疾病都和飲食密不可分，同一種食物既是我們生命的基本保障，也有可能成為我們健康的殺手。之所以如今人們各種疾病高發，大多和不健康的生活習慣、飲食習慣有關係。
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《柳葉刀》發布的一項調查發現，健康長壽和飲食習慣密不可分，德國專家也通過研究進一步證實了，健康長壽和飲食之間的關聯性。
01
“吃得少，活得久？”
對於我們人體而言，飲食至關重要。很多疾病都與吃的太好、太多有關，所以不少人覺得吃的少，活的久，壽命也會更加延長。尤其是很多慢性疾病，例如高血脂，高血糖，肥胖，脂肪肝，心腦血管疾病等，與飲食密不可分，所以很多朋友對“吃的少更容易長壽”的說法深信不疑，更有很多人“少食長壽”“過午不食”的說法。
但是這樣的說法，真的有科學依據嗎？
多項研究表明，適當限制飲食，對健康壽命有一定的正面影響。長期限制熱量攝入可以有效降低人體內的衰老標誌物，同時能夠顯著改善健康水平，而且即使原來體重正常，也可以從限制熱量中獲益。
吃的少，只要保證七分飽的程度，搭配合理，每天至少攝入12種以上食物，每週25種以上，少吃熱量高、脂肪高、油膩的食物，確實能在一定程度上起到保護身體的功效，但前提一定是保證了營養。
02
飯量越少，衰老速度越慢嗎？
如果長期的暴飲暴食，大魚大肉，會對我們的腸胃造成嚴重傷害。胃長期處在被撐大的情況下就會無法縮小，導致腸胃消化蠕動能力下降，誘發一系列胃病，被各種疾病盯上，壽命也會隨之所縮短。
相反，如果吃的少，但是在保證營養的情況下，限制熱量的攝入，限制脂肪的攝入，壽命在基礎上有可能有一定的延長或者讓身體更加健康。
所以我們在飲食上，做到七分飽就可以。之所以胃病高發，主要是人們的飲食不規律，一頓飽一頓飢，身體機能受影響，大腦反應慢，不僅僅影響你的胃，也會影響到其他器官，身體各種疾病自然會隨之而來。
但是需要提醒的是，對於一個正常體質的人來說，你每天需要攝入多少熱量，你的機體代謝出多少熱量，都是機體自身決定的，每個人的體質不一樣，所以飯量也就不一樣，千萬不能因為盲目追求年輕或者盲目追求好身材去節食，這樣只會讓身體變垮。
飯量越少，衰老速度越慢這樣的說法，是在保證各種營養均衡的情況下，既能吃飽又不會對胃造成負擔，這類人比長期暴飲暴食，大魚大肉的，肯定壽命要長一些。所以大家對於這件事應該慎重看待。
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