豆腐中含有哪些營養成分？

每100克豆腐中，水分約佔69.8g，含蛋白質15.7克、脂肪8.6克、碳水化合物4.3克和纖維0.1克，可見，其中的營養成分但是人體所需的，多補充還是有助於身體的健康發展。

吃豆腐有什麼好處

1、增強食慾感

吃豆腐具有增強食慾感的功效，主要是因為其中含有的大量的礦物質，除此之外，還有助於促進腸胃的蠕動，起到更好的消化與吸收作用。

2、降低心血管疾病

豆腐中含有的不飽和酸成分比較高，有助於更好的分解附於血管壁的膽固醇，不僅降低心血管疾病的發生，對腎臟也具保護作用，有助於減少肥胖的機會。

3、補充鈣物質

豆腐中含有的鈣物質還是比較豐富的，而且，屬於一種天然碳酸鈣，能夠幫助補充鈣質，同時能夠降低腎結石的患病風險。

4、美容養顏

吃豆腐是可以起到保護皮膚的好處，其中含有的營養成分可以將體內的毒素及時排出，有助於美容養顏，整個人看起來年輕有活力。

綜上所述，相信大家對於豆腐的功效也是有了很大的了解，雖然營養豐富，不過也要注意適量的補充，避免攝入過多給身體帶來壓力，接下來看看有什麼注意事項呢？

第一種人：脾胃虛弱者

日常生活中很多人由於飲食不當給腸胃帶來了一定的損傷，出現了脾胃虛弱的情況，這個時候在平常的飲食方面要多加註意，平常減少豆製品的攝入，常見的豆腐，吃了過多的豆腐，就會容易出現打嗝、反酸、消化不良、噁心、腹痛、腹瀉等方面的表現。

第二種人：易過敏者

有的人天生就是易過敏體質，尤其是吃豆製品的時候，很容易過敏，所以說這類人群對於豆腐就要忌口，避免給身體帶來不必要的影響。

第三種人：缺碘患者

大家要知道豆腐中含有一種成分叫皂角苷的物質，雖然這種物質可以幫助預防動脈粥樣硬化問題，但是卻不容易加速碘元素的排泄。

所以說，本身缺碘的話，是不建議食用這類食物的，會給病情帶來嚴重化，要多加註意。

結語：相信大家平常還是比較喜歡吃豆腐的，尤其是牙口不好的老人，平常可以適量的補充，不要過於依賴。