萬壽菊具有水果香氣,可於果醬中增添一些提升香氣或是加入麵糰中,製成麵包或餅乾,米莎也經常嘗試這幾種作法,尤其是芳香萬壽菊餅乾,酥脆的餅乾中散發出似百香果的水果香甜氣味,是一到令人開......(詳全文)
發表時間:2019-05-21 18:19 | 人氣:0 | 回應:0
...迷迭香Rosemary(ローズマリー)<拉丁學名:Rosmarinus officinalis>
本身具殺菌能力,對食物能夠去腥除臭,並增添香氣,在料理中是最適合用來去除於和肉類的腥臭味的,同時賦予料理獨特的......(詳全文)
發表時間:2019-01-09 16:11 | 人氣:0 | 回應:0