檸檬香蜂草具蜂蜜和檸檬的香甜氣味，適合用來解膩和促進食慾，因此檸檬香蜂草可搭配其他香草如薄荷一起泡製香草風味茶，可為極佳的餐後消化茶飲。另外，製成調味料加入料理，更能挑動人的味蕾，......(詳全文)
發表時間：2019-07-01 21:59 | 人氣：0 | 回應：0
薄荷具有清涼的草味，適合於炎熱無胃口的夏季帶來食慾和消暑，因此熱帶國家喜歡將薄荷加入料理當中增添氣味，如鹽焗薄荷雞，或是製成薄荷濃湯或是薄荷酸甜醬，搭配餐前麵包或沙拉可以促進食慾。......(詳全文)
發表時間：2019-05-23 21:31 | 人氣：3 | 回應：0
肉桂可為食物增添香氣，讓具有甜味的食物或是讓以香甜氣味為特色的料理更加地香甜馥郁，經常被人用來搭配蘋果、柑橘、香蕉等水果一起醃漬或熬煮，製成肉桂蜜蘋果、肉桂蘋果醬…等，也會搭配一些......(詳全文)
發表時間：2019-05-16 14:40 | 人氣：1 | 回應：0
肉桂可為食物增添香氣，讓具有甜味的食物或是讓以香甜氣味為特色的料理更加地香甜馥郁，經常被人用來搭配蘋果、柑橘、香蕉等水果一起醃漬或熬煮，製成肉桂蜜蘋果、肉桂蘋果醬…等，也會搭配一些......(詳全文)
發表時間：2019-05-16 14:40 | 人氣：1 | 回應：0
迷迭香Rosemary(ローズマリー)<拉丁學名：Rosmarinus officinalis>
本身具殺菌能力，對食物能夠去腥除臭，並增添香氣，在料理中是最適合用來去除於和肉類的腥臭味的，同時賦予料理獨特的......(詳全文)
發表時間：2019-01-09 16:11 | 人氣：0 | 回應：0
