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2006-10-14 17:55:19| 人氣109| 回應3 | 上一篇 | 下一篇

◎薯片薯條致癌物高◎

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據香港大公報報導,香港消委會與食物安全中心測試了一百零三種煎、炸、烤、焗的小食及十個烘焙製造的飲料,發現所有樣本都含有不同程度的丙烯酰胺。當中以薯片、薯條、脆片、餅乾和芋頭等碳水化合物的食物含量較高。
其中含量最高的分別有「金必氏愉快動物薯仔餅」,每千克含丙烯酰胺達二千六百微克、「卡樂B燒烤味薯片」含一千微克,「四洲高纖麥餅」達九百微克、「肯得基家鄉雞脆薯格」達八百五十微克、「麥當勞中薯條」達五百二十微克。
丙烯酰胺是在烹調過程中產生的污染物,非人為添加;對身體會造成神經系統中毒,以及影響運動機能。在動物實驗中,證實可致癌,增加令動物長腫瘤的機會。

  概括而言,對我們來說"熱氣"的食品、零食,最好是少吃或不吃...

台長: ◎不聞不問◎
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ss
好可怕呀!!!
丙烯酰胺实验室里好多的,许文你要小心哦!嘿嘿……
ps:我捣蛋怎么了哈~
2006-10-14 23:11:37
棵株
大獲~今日我食~左麥當勞中!!薯!!條!!~!!
有無解藥!解藥呀~
2006-10-15 10:50:25
◎不聞不問◎
REPLY SS:
哈哈...妳經常進實驗室,妳小心才對啊...

REPLY 棵株:
你食佐中薯條?...實中毒啦...
睇下食埋個大薯條加細薯條...以毒攻毒...
有無救啦...紐約應該唔流行食M記的吧...
歡迎光臨參觀留言...
2006-10-17 17:48:38
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