博客來,博客來網路書店:博客來書籍館>100道簡單菜
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【做好菜真輕鬆】
料理的技巧和知識博大精深,但是學做料理千萬別被這些大部頭的知識給嚇到了!許多簡單的館子菜和家常菜,即好吃又容易做,製作過程中留意幾個小關鍵,做出美味的菜餚一點都不難,在每一次自己動手做的過程中,一點一滴累積料理技巧。
如果您對於自己的廚藝缺乏信心,本書就是為您而設計。第一單元是做料理必須知道的基礎常識:菜刀的使用、基礎刀工、常用鍋具、調味料、烹調技巧、粉類應用、火候控制等,可實際應用在第二單元「100道簡單菜」的製作。第二單元則區分為「炒」、「煎」、「炸」、「煮」、「滷」、「蒸」、「拌」、「烤」8大類別,每道食譜透過重點步驟的解說,或料理技巧的小叮嚀,讓您輕鬆掌握烹調的祕訣,無論是蔬菜、肉類、海鮮、蛋類或豆腐料理,各種菜色都難不倒你。
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腳臭剋星全襪100?臭通紗,超強除臭吸汗力、透氣乾爽。結合竹炭與奈米科技的優質機能纖維,是將孟宗竹經過1000度C高溫炭化後,運用奈米技術,將竹炭粉末完全地融合於纖維之中,再配合纖維本身的特殊結構,可完全發揮竹炭本身除臭功能的特性,並產生人體所需負離子與阻絕電磁波,達到健康穿襪的舒適。
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equmen男性塑身衣:
男塑身衣的設計強調材質結合彈性纖維、尼龍和聚酯纖維,能自然收緊腰腹脂肪、提拉肩膀,更可以和緩地拉直背部,以達到調整姿勢身型。在最大極限活動中,協助支撐核心肌肉、手肘和前臂,藉由保持肌肉溫暖、提升身體機能和改善姿勢,幫助提升運動時的最佳肌能和減少受傷風險。
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丸文食品旗聚一堂創立於民國39年,是台中一家近60年老字號的魚香世家,以新鮮味美、高品質的
旗魚鬆而遠近馳名,由於口味、手藝傳統道地,貨真價實而供不應求。1995年在創辦人梁火村的大力經營下,於台中縣大裡工業區購置土地,興建近千坪的現代自動化安全衛生廠房,全面提升產品品質、增加產量,並由魚產結合農產製造更多元化調理美食。2002年又導入品牌形象旗聚一堂而致力於產品包裝的推廣。
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漢方衛生棉:提供功能型草本漢方衛生棉,包含日用型、夜用型、護墊型、量少型等衛生棉產品資訊,天然草本舒緩經期悶熱不適
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