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一曲琵琶音 願君常憶

茶席間,光是欣賞茶主人優雅的泡茶姿勢,就是一大視覺享受。先賞茶葉、聞香,接著溫壺,再將茶葉置入壺中,再注水入壺,最後執壺倒出茶湯到茶海之中,才分送到客人的茶杯裡皮秒 激光。 水開時,茶主人先讓水離火,靜置一下,這是要讓水「安靜」之後才注入壺中,如此泡出的茶湯才會平穩順口。 「光是個...

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