aimee美食旅遊札記

0愛的鼓勵 0訂閱站台

材料：綠豆 20g / 薏仁 20g

做法：
1、薏仁及綠豆洗凈后用清水浸泡隔夜。
2、將浸泡的水倒掉，綠豆和薏仁放入鍋內，加入新的水，用大火燒開。
3、用小火煮至熟透即可食用。

小叮嚀：

綠豆及薏仁在中醫里有利尿、改善水腫的效果。而薏仁本身有美白的功效，可以減少臉上斑點的產生；綠豆則有解毒的效果，使體內毒素盡快排出。至于粥品本身可能會因為沒有調味而覺得口感較差，此時可添加一些甜味利增加甜味，至于一般的砂糖、方糖、蜂蜜或果糖都是要計算熱量的哦！