在台灣,假如人們談到異國料理,相信日本料理可謂其中最深入人心的一項了。雖然日本料理在國際上並不能排上頂尖美食之列(這是指跟中國菜、法國菜相較之下)......(詳全文)
發表時間:2008-10-06 01:57 | 人氣:3993 | 回應:2
新疆,自古以來在中國人眼中就是一個遙遠的西方祕境,即使現代交通便利,我們不再需要數個月的長途跋涉才能到達那裡,然而既有的距離感仍然存在,大家總是習慣把新疆當成充滿異域風情的地方;......(詳全文)
發表時間:2007-04-06 17:04 | 人氣:3643 | 回應:6
繼上回談過了陝西料理這個中國八大菜系的重要發祥源頭,再下來就讓各位見識一下遠在世界屋脊的西藏料理。對台灣很多人而言,西藏料理稱得上是一種既熟悉又陌生的特殊風味,之所以說熟悉,是因......(詳全文)
發表時間:2006-09-24 07:36 | 人氣:6516 | 回應:7
中國人自古即有「民以食為天」的觀念,對於吃得飽、吃得好這些方面非常注重,觀念流傳數千年,放諸廿一世紀的台灣社會仍絲毫不例外。如今多數人們已脫離了純為餬口飯吃的慘澹階段,而若是有......(詳全文)
發表時間:2006-09-02 18:41 | 人氣:5738 | 回應:4