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前三季度長治市畜牧生產形勢平穩

今年前三季度，長治市大力推進畜牧業結構調整，進行規模養殖、標準化和產業化經營，加快轉變畜牧業發展方式，依法規范畜牧業生產經營行為，努力保障畜禽養殖及產品質量安全，畜牧業生產保持平穩發展態勢，為農村經濟發展做出瞭積極的貢獻。一、前三季度畜牧業生產情況前三季度，全市畜牧業生產總體趨於穩定，6月生豬價格開始回升，傢禽生產7-9月逐步擺脫禽流感疫情影響觸底反彈，畜牧養殖效益後半年開始明顯好轉，主要畜禽存、出欄平穩增長，畜產品產量均呈增長態勢，豬、牛、羊、禽肉類產量62408.6噸，比上年增長2.1%；禽蛋產量93749.67噸，同比增長2.52%；牛奶產量12841.16噸，同比增長2.94%。二、生產形勢分析（一）生豬價格上漲，生產形勢轉好。全市生豬出欄61.96萬頭，比上年增長3.16%，生豬存欄601922頭。今年生豬價格經歷瞭過山車行情，春節過後由於生豬集中出欄，致使生豬價格不斷下滑，由元月份的每公斤17.0元持續下跌，在5月份生豬價格跌破12元/公斤大關，跌至11.8元/公斤，直到6月份國傢啟動調控政策，生豬價格才觸底反彈，小幅回升。進入三季度，生豬價格一路上漲，目前已達每公斤15.6元左右，養殖效益明顯好轉。由於飼料價格基本穩定，仔豬價格300多元低於上年同期，因此每出欄一頭生豬可獲利200元左右。（二）傢禽生產波動較大，正在恢復生產。全市傢禽存欄1065.1萬隻，比上年增長3.36%；傢禽出欄768.34萬隻，比上年增長7.46%，傢禽生產擺脫瞭禽流感疫情影響，正在恢復生產。前半年，受H7N9禽流感疫情的影響，禽蛋、禽肉市場低迷，價格一路走低，4、5月淘汰傢禽幾乎處於停止狀態，傢禽生產出現較大回落，進入三季度，雞蛋價格一路上漲，目前每公斤達9.6元，蛋價已與近年最高值持平，隨著兩節結束，需求量下降，今後一個時期，蛋價上漲空間有限。總體而言，受價格回升的帶動，養殖戶補欄積極，傢禽正在恢復生產。（三）牛存欄繼續減少，牛奶價格上漲。我市能繁母牛、母羊存欄規模小，規模養殖戶多采用舍飼圈養模式，圈舍、飼料、用工、運輸等成本支出不斷加大。據調查，前三季度全市牛出欄為5217頭，羊出欄為54310頭，同比分別減少4.89%和0.28%。9月末牛存欄為47019頭，同比減少瞭7.92%；羊存欄為646447頭，增長3.36%。前三季度，牛奶產量12841.16噸，同比增長2.94%；牛奶價格2.11元/斤，環比上漲11%。價格上漲主要原因：飼料價格上漲，奶牛養殖成本增加，奶產品加工企業爭搶原奶，收購價一路攀升，導致奶源緊張。三、後期形勢預測（一）四季度豬價仍會有小幅上升，刺激生豬生產。隨著元旦、春節的到來，人們的消費需求增加，將進入新一輪出欄期，生豬價格還有較大的上升空間，生產形勢的好轉，將帶動全市生豬生產。但是，受經濟增速放緩，居民收入增長較慢等政策環境和宏觀經濟的影響，預計本年度第四季度初期豬肉消費不會出現較大幅度的增長。（二）傢禽價格繼續回升，養殖效益逐步好轉。禽蛋及活禽市場開始回暖，價格持續回升。全市傢禽存出欄保持穩定，價格繼續回升。進入第四季度後，受消費回升等因素的影響，預計春節前期將出現一波較好行情，禽蛋及活禽價格有望進入新一輪高點。（三）牛羊肉價格將穩步上升。隨著人們消費習慣的改變，進入第四季度以後，牛羊肉的需求日益增長，但由於牛羊繁殖較慢，生長周期長，加之國傢對牛羊扶持政策較少等原因，預計在未來牛羊肉市場將進入供不應求階段。四、當前畜牧業發展不利因素一是養殖成本上升的壓力仍然存在。近年來，在糧食作物價格上漲的帶動下，飼料價格攀升，養殖成本顯著上升，對畜牧業的發展產生瞭較大影響。二是畜牧業發展融資困難，畜禽養殖、繁育等基礎設施總體薄弱。一些大的養殖場和規模戶雖然有發展畜牧業的積極性，但由於自身投入能力和發展資金不足，加之畜牧業融資渠道不暢，制約瞭畜牧業擴規升級。三是重大動物疫病防控形勢依然嚴峻。動物疫病復雜，傳播途徑多，防控難度大。近年來，口蹄疫、高致病性禽流感等重大動物疫病在周邊市縣時有發生，我市畜禽安全生產受到威脅。五、幾點建議一是進一步貫徹落實各項政策，促進我市畜牧業生產健康發展。繼續認真貫徹落實國傢各項扶持生豬生產的政策。著力打造一批重點養豬龍頭企業，加強生產規劃引導，認真配套產業發展措施，加大生豬良種繁育體系與標準化規模養殖的支持力度，加速生豬養殖方式的轉變進程，努力推動產業升級。二是加強畜禽質量安全監管工作，大力實施“放心肉”工程。一是加強宣傳，全面提高第二順位貸款全省皆可處理農戶的畜產品安全意識，引導安全養豬、環保養豬及無公害養豬，以確保我市畜產品質量安全，提高其市場競爭力；二是加強產地、運輸和屠宰等環節的檢疫工作，強化免疫標識管理，嚴禁病死豬上市銷售，對病死豬統一采取無害化處理，保證市民吃上“放心肉”。三是加強對畜禽疾病預防，進一步提高企業對重大動物疫病的防控能力。當前已經進入冬季，冬季是畜禽較多疾病的高發季節，建議養殖戶要及時做好畜禽疾病的預防工作，加強在低氣溫時對禽畜防寒保暖措施，防止冬季動物疫情的發生，進一步確保全市畜牧業生產的穩定。（責任編輯：賈亞軍）

新聞來源http://news.hexun.com/2013-11-04/159353873.html

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