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北投湖山里的「茭白筍季」 邀您來採筊白筍農事體驗茭白筍又被稱為美人腿，為何又被稱為美人腿呢？相傳因為剝開層層筍殼內的茭白筍，又嫩又白，就像是裹腳婦女的腳一般，才被稱為「腳白筍」，後又成同音的茭白為名，因此也被稱之為「美人腿」。茭白筍吃起來鮮嫩爽口，就植物分類是禾本科菰屬的多年生...
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