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2003-09-07 19:54:20| 人氣5,930| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

秋節烤肉喝什麼？

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秋節烤肉喝什麼？最近逛了好幾次大賣場，不管是送禮的酒類或是一般日常飲用酒都有特價，對於平日沒有飲酒習慣的人或是不熟悉酒品行情的人，各大傳統節日（尤其是秋節）正是可以放心買酒的好時機。

最近在商業行銷與文化環境的結合下，秋節幾乎成為「烤肉」的同義字，因此對於這個即將來到的節日，或許也題提出一些適合闔家烤肉時飲用的酒類。對於這個闔家歡樂的時刻，實在不需要太拘泥喝有深度而高檔的酒，加上為了達到闔家同歡的情境，一些簡單的酒反而才是適合的選擇，尤其近日的天氣溫度太高，加上搭配的菜色為簡易的燒烤類，所以一些需要冰鎮而且可以爽快入喉的酒類適合大家嘗試，尤其費用不高，多買幾支也無須擔憂荷包問題。

以下是我在大潤發內湖二店選購或推薦的品項：由於烤肉的煙味與過多醬料的油膩感，因此可以考慮一些果香清新的氣泡酒或是南法與普羅旺斯的玫瑰紅酒，這裏的最首選既最安全的選擇就是Martini & Rossi Asti Spumante ，這支酒目前在大潤發又以299元的價格出現，雖然是平行貨，但品質應該沒問題。

此外，大潤發自己最近也新進口了一支Asti Spumante ，這支Araldica Asti Spumante價格更低，只要229元。Asti Spumante氣泡酒的Muscato葡萄香甜宜人，氣泡爽口，適合搭配烤肉。此外，大潤發自行進口的產品中有兩支玫瑰紅酒，一支是歐克地區餐酒（Vin de Pays D'Oc），一支是普羅旺斯丘（Cotes de Provence）。歐克地區餐酒的那支Terrse des Anges Rose價格極低，只要189元，普羅旺斯丘的那支Les Mazets瓶形有趣，價格稍高要249元。不過，並不需要對這些低價的玫瑰紅酒有太多奢望，這些酒只是為滿足有一些具有清新涼爽感覺的醉意而已。

此外，大潤發內湖二店三樓酒類區（非二樓酒廠展售區），有一家進口比利時水果再製酒的酒商有試喝活動，其中有玫瑰紅涼酒（即台式玫瑰紅酒）、梅酒與香橙汽水酒，喝起來也都蠻適合搭配烤肉的，而且都取了一很「俗又有力」的名字，例如「珍霸」、「超霸」之類的，很有台灣風格，展售小姐服務熱情，酒品價格低廉，約一百元出頭，不少路過的客人都帶兩、三支應景。

近年中秋夜應該會是一個不錯的夜晚，如果有小孩的朋友，帶著上次看火星買的望遠鏡，找地方烤肉、喝酒、觀星月，等夜稍涼了，順著月色中微風吟唱而歸，真是暢快！

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台長： 史蒂芬
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