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2003-12-25 18:22:01| 人氣3,977| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

Jean Pierre Moueix Saint-Emilion 1995

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Jean Pierre Moueix Saint-Emilion 1995

這支酒是在大舅六十歲生日晚餐中享用的，是大舅的一位朋友贈送的，雖然是一支品牌酒，但是在台灣的價格似乎並不便宜。

開瓶還算順利，瓶塞的下緣已經開始老化，瓶塞和酒體接觸的那面沒有什麼氣味（香氣或怪味均無），入口香氣與口感表現均不錯，入口時立刻感受口感上成熟而穩定的果實芳香很完整地展現，酒體屬於中等，中後段有似可可或咖啡的香氣，單寧表現頗佳，柔順但有良好的單寧感覺，呼吸之後，酒體漸轉輕快，有一些淡雅的中藥香氣，雖然完全不屬於「複雜」這個層次，但是極具親和力，並具有平衡性。

這是一支以Merlot為主而表現很不錯品牌酒，以著名的Ch. Petrus主人Jean Pierre Moueix（於今年四月三日以九十歲高齡過世）為名，在這個以Merlot著稱的名號下，這支酒商品牌沒有辜負其所掛名的品牌。

參考網頁：http://www.kobrandwine.com/prodbook/mox002.html

個人評價：四顆星。

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台長： 史蒂芬
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