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2008-02-20 05:33:49| 人氣235| 回應3 | 上一篇 | 下一篇

蜥蜴雜雜唸【睽違多年的手工餅乾】

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　　　↑綠茶口味，脆口感

大約是2002年吧？
正確日期懶得求證了
反正不是多開心的記憶....
總之
那年車友Rola姐姐吃過
我為自家店做的手工餅乾
唸著那口味到現在
在即將有車友聚會的最近
還拿出來說了一下
(嗚~~姐姐啊，妳竟然想的是餅乾而不是我>_<”)

其實做餅乾不太難
只是家裡只剩烤吐司的小烤箱
用它拷餅乾就煩了點....
得一直盯著它觀色調火力^^”

試做時
拿的是家裡現有的材料
沒橡皮刮刀(拿飯匙頂著用)
也沒打蛋器~~別說電動的，
連手動的也沒有(拿三雙筷子頂著用)
因此長得是烏漆抹黑的(芝麻醬做的餅咩^^”)
還因第一次沒注意太稀
上了烤盤後
一小坨一小坨流成一大坨@_@”
只好烤了幾分鐘小定型後
拿抹奶油的小刀把它們小分家一下
然後再繼續烤
所以形狀長得很好笑

趁烤第一盤時
加點麵粉再和一下
後面烤的就容易整形多了^^”

　　　↓醜歸醜，還是很好吃的黑芝麻餅^^”


然後連著幾天
想到就拿家裡現有的材料、弄點麵粉玩玩

雖然都不是頂美的樣子
不過爹娘也都捧場
我自己當然更是要說：
好吃啦！^+++^

　　　↓綠茶口味，硬口感
　　　　　　
　　　　　　↓突發奇想之「聽起來怪，吃起來不賴」之蜥蜴餅：
　　　　　　　鹹口味(小魚杏仁內餡)，鬆脆口感　^+++^
　　　

　　　↓鹹口味(無餡)，鬆脆口感
　　　　　　

　　　　　　↓甜鹹口味，鬆口感
　　　　　　　這個懶得刷蛋白，結果花生固定不住，
　　　　　　　拍完照收進盒子裡就和餅乾各自分家了^^”　　　　　

ps.還有個榛果口味的蒸糕，來不及拍照留念~~已經吃完了^+++^

我要檢舉
台長： 小蜥

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我要回應
樣品
原來妳在忙這個ㄚ^^
2008-02-20 06:57:09
版主回應
忙？
沒啊
做餅乾很快的呀^^
2008-02-20 07:13:50
泡在油裏的鳥仔巴
............

剛吃完早餐就看這個
嘴巴又開始饞了........
2008-02-20 08:38:35
版主回應
妳回來
我做給妳吃^___^
2008-02-20 09:09:07
啊～～～～～
鹹的我吃
甜的就免了:P
2008-02-21 20:31:44
版主回應
其實甜口味很好吃啊
因為我做的都減糖減油
僅半糖半油而已唷

鹹的目前只有這兩種
但可能週六車聚就會被吃光了
下週還會有新口味
並且會有糕類出爐
我會找時間帶去請妳評鑑的^^&quot
2008-02-22 01:26:34
否 是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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