北台南平原一帶雖不像市區有著多數遊客熟悉的府城古蹟觀光印象,但卻有著一股傳統且純樸的農村魅力。在這裡以“營”字為地名的地方隨處可見,且都是典型的農業社區,訴說著三百多年前先民來台移墾屯地辛勤耕耘的痕跡。那個年代正是鄭氏時期,西元1661年鄭成功率大軍收復台灣後,因需供應龐大官兵及眷屬之糧,因此命令駐紮各地的軍隊開墾土地從事農耕,實施大規模屯田制度。當時軍隊駐紮的鎮營名稱,就演變成當地地名,而且沿用至今。
藉由尋訪北台南古時屯田之地-三個「營」區(新營、柳營、下營),並結合「三營」地區周邊觀光資源與地方特色產業,認識北台南之旅遊環境,重新體驗「三營」這個充滿歷史文化故事的聚落。
柳營劉家古厝

劉家古厝
下營大屯社區

大屯社區矮牆彩繪

大屯社區矮牆彩繪
吳晉淮音樂紀念館
「吳晉淮音樂紀念館」為臺灣知名音樂家吳晉淮先生故居改建而成,臺灣歌謠音樂家吳晉淮世居柳營火燒店,他不僅是臺語歌星,更是臺灣歌謠最重要的作曲家之一,生平創作了兩百多首歌曲,為了紀念一代音樂大師吳晉淮對臺灣本土歌謠音樂的貢獻,歷經兩年的修復,吳晉淮故居終於風華再現,以「吳晉淮音樂紀念館」的全新面貌,呈現在國人面前。館內常態展示吳晉淮的樂譜手稿、吉他及相關文物,供後世景仰追念,每年更會在此地舉辦音樂會,免費參觀。

吳晉淮音樂紀念館

吳晉淮音樂紀念館
下營區農會產業文化館
下營有3寶:白鵝、蠶桑、黑豆,產業文化展示館即以此3寶為主軸,詳細介紹下營區的產業文化。展示館係改建30年歷史的閒置倉庫空間,設有下營農業發展區、絲製品展示區、蠶桑區、生活展示區、蠶業文化區、古農村器具展示、黑豆產業文化區、鵝產業文化區等,並將剩餘空間規劃為黑豆蔭油現場加工製作場、蠶絲被拉製室,多元的展示方式,以實物、圖表、文字呈現,從下營的演進、農業發展,一路介紹到下營3寶的產業生態及其產品,最後以古農具及老照片帶領我們回到古農村,每一景、每一物都充滿在地語言,徹底展現下營區產業。

下營區農會產業文化館蠶絲被拉製室
糖福印刷創意館
「鉛」一個字,「鑄」一個感動。「糖福印刷創意館」讓大家重新感受鉛字烙痕的印刷感動。隸屬於台糖公司的糖福印刷創意館前身為「台糖公司職工福利印刷所」,當時因印刷廠商不普遍,印製文件相當不方便,於是成立專門印製台糖各單位報表文件的印刷廠。想想以前要製成一本書,是相當不容易的事呢!
由於印刷廠保留了相當完整的鉛字印刷設備,是臺灣僅存的活字印刷文化資產,台糖將其重新整頓後開放一般民眾參觀體驗,並更名為「糖福印刷創意館」,民眾不僅能近距離欣賞骨董級的印刷機械、了解活字印刷歷史的轉變,還能參加DIY活動,輕鬆打造專屬自己的手造紙,非常適合親子一同前往體驗。感謝台糖願意開放,才能讓大家能了解早期文字印刷的過程,也讓下一代的孩子更能珍惜這文化資源。

糖福印刷創意館

糖福印刷創意館

糖福印刷創意館

糖福印刷創意館

糖福印刷創意館
尖山埤江南渡假村
台南有這麼多充滿趣味、文化與知識的景點,相信一天一定玩不完,建議可以入住當地有特色的旅館或渡假村,能有更多時間再深入了解台南這文化古都。

尖山埤江南渡假村美麗的景色

尖山埤江南渡假村房間一角,讓人放鬆的渡假聖地

尖山埤江南渡假村

尖山埤江南渡假村
大仙寺
大仙寺俗稱舊巖,創建於清康熙40年,主祀神祇有釋迦牟尼、三寶佛祖、觀音菩薩與地藏王菩薩,並且供奉有開山法師之舍利供民眾參拜觀賞。大仙寺為內政部評定之國家三級古蹟,是國內佛教九大門派之一的廟宇。廟宇建築採用中國佛寺傳統建築,大雄寶殿外貌仿照日本奈良大佛寺,屋頂為「日式屋瓦」樣式,為全台保存日式屋頂結構的2座寺廟之一,大雄寶殿通樑上的擂金畫是彩繪大師李漢卿作品,而殿後的「大悲出相圖」則是名畫家潘麗水作品,長年以來香火鼎盛。寺廟非常莊嚴美麗,讓人心情平靜,可惜大仙寺全檜木三寶殿正在建造,要今年10月才會完成啟用,只能下次再來參觀了。

大仙寺法師 開示

大仙寺
陳永華將軍墓
陳永華夫婦原合葬於赤山堡大潭山(今臺南市柳營區果毅後)。鄭王朝滅亡後,清帝國把兩人的遺骸,遷葬於福建同安後溪鎮下店裡,原來的墓碑就此荒廢。直到日治時期,被一位日本人發現,墓碑上刻:「皇明贈資善大夫、正治上卿、都察院左都御史、總制、諮議參軍、監軍御史,諡文正陳公暨配夫人淑貞洪氏墓」,墓碑才得以保存下來。1954年,在發現墓碑的原處,蓋了一座衣冠塚。
為了保存古墓原有的歷史價值與面貌,經過多次翻修,目前列為二級古蹟,雖已失原貌,但它仍代表著台灣過往的歷史軌蹟,值得今人加以守護及延續。

觀光旅遊局前於2010年辦理陳永華參軍主題之旅攝於赤山龍湖巖

於2005年由台南市文獻委員謝碧連著作的陳永華一書封面

陳永華將軍古墓
乳牛的家
乳牛的家原名營長牧場或八老爺車站,位於全國最大的酪農區內,乳牛的家原為酪農戶,近年轉型為觀光牧場與餐廳,園區擁有的服務與設施包括:台糖五分車搭乘、懷舊火車廂餐廳、可愛動物區、童玩+古藝體驗、鮮乳製品與乳牛文創商品等。乳牛的家內到處是乳牛的公仔,有一座復古的檜木造八老爺車站,可從新營糖廠中興車站搭乘五分車到此。可愛動物區設施完善,可以近距離與溫馴的動物們接觸,舉凡拿牧草餵羊,或是拿著奶瓶餵小乳牛喝牛奶,又或是體驗徒手擠牛奶的新鮮感,都讓大人小孩流連忘返。
園區內的柑仔店也有許多復古的遊戲及老玩具,讓鄉下長大的爸媽們回味童年的記憶,也讓小孩認識爸媽或祖父母孩提時代的趣味。玩累後更可以在園區內的懷舊火車廂餐廳來個新鮮的牛奶鍋填飽肚子,養足精神後再搭上五分車,在活力十足又有趣的導覽之中沿著鐵道穿越急水溪來到新營糖廠,開啟另一趟糖業文化園區之旅。

八老爺車站

可以近距離與乳牛接觸,也可餵食牧草

大人小孩都愛的五分車
德元埤荷蘭村
德元埤荷蘭村位於臺南市柳營區,佔地7.9公頃,擁有豐富的埤塘及濕地生態,結合鄰近的柳營酪農區與周邊綠地,塑造出景致迷人的田園風光。原縣府考量鄰近的柳營區為臺灣主要酪農產業區,與荷蘭的農業性質相似,加上其珊瑚狀之水域如荷蘭當地的水陸特色,故特地從荷蘭引進由當地工程師所建造的純風力運轉荷蘭風車,更因荷蘭著名畫家梵谷而築造了梵谷橋、紅磚橋等場景,使之更符合荷蘭自然純樸的農村特色。草皮上矗立著來自荷蘭的紅色大風車,前方還放著一雙大大的荷蘭木鞋,走進荷蘭村可以看見白色的柵欄在草皮之中延伸,遠方的德元埤水岸閃著波光,讓臺灣各地來此的遊客能感受歐式建築風格和荷蘭異國風情。園區設有旅遊服務中心、餐廳、展售館、自行車道,亦規劃有露營及烤肉區,不僅能讓遊客欣賞白天的景色,還能看見夜景之美,並且於鄰近的草地飼養了牛、羊、鹿等動物,可以讓孩子們與牠們近距離接觸,是個全家大小都適合的旅遊好景點。

德元埤荷蘭村,是個拍照的好景點
介紹完這麼多景點,你是不是心動了呢?歡迎大家一起來北台南走走逛逛,保證不虛此行。