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2011-12-12 00:13:21| 人氣6,230| 回應1 | 上一篇 | 下一篇

《異國情調》台北...美琪蒙古烤肉

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●台北美麗華百貨公司5...美琪蒙古烤肉~

許久沒到美麗華商圈了,這天原本是來這兒要去參觀個冰宮,但到了現場發現...實在有點兩光,所以就轉到美麗華想去看電影,但又沒想到新辦的信用卡美麗華電影優惠票價得下個月才能開始→ 這年頭偶已經粉久沒用320大洋買一張電影票哩,最後只好找東西吃囉。

這間位在美麗華5樓的美琪蒙古烤肉,過去是間中高價位的牛排餐廳,只是不知是啥時改的 ? 由於持富邦卡可享85折,所以就選它囉。

 

 

●咱們選坐在靠摩天輪這邊,透過落地窗可看到摩天輪轉呀轉,而等到天全黑,燈點上更美呢~

 

餐廳緊靠著摩天輪,如果您選個落地窗的位子,還可以一邊吃東西一邊看著摩天輪轉呀轉的呢。

室內空間還算寬敞,用餐環境還算不錯,有小四方桌,也有適合多人的大圓桌,烤肉採吃到飽方式....

蒙古烤肉當然就是吃烤肉咩,ㄟ;有人不知蒙古烤肉怎麼烤的請舉手 ?

耶;沒人舉手...那就表示大夥都知道囉^.^

 

 

坐位後...桌上早已擺好了餐具。

 

 

●酸菜白肉鍋是採用煙囪式的碳鍋;很正統呢~

 

除了吃烤肉,店家還有樣酸菜白肉鍋,只是粉奇怪的組合,蒙古跟東北有關連嗎 ? 有啦;「東三省」廣義上還包括內蒙自治區咩,所以這樣搭也挺配的。

酸菜白肉鍋每人要加50大洋,當然也是吃到飽,而且還是煙囪式的碳鍋唷,粉有fu... !

 

 

↑不過鍋底配菜不在菜檯上,是由廚房直送的,提供了豬、牛、羊肉及一些鍋料,但不多種類就是了。

 

 

這盤就是店家經15天發酵,手工做的酸白菜,絕不含人工添加物唷。

 

 

●沒有口袋餅店家也沒先告知,菜都上了才端出2個餐包魚目混珠~

 

而這二個餐包則是這餐最大敗柄,原本應該是口袋餅 (像燒餅的東西),一直到端上這2個餐包才告訴我今天沒口袋餅,應該要我們坐下就說呀,因為沒口袋餅吃烤肉就少了那口特別的滋味咩。

 

 

接著服務生就幫咱們將酸白菜下鍋囉,如果您喜歡喝酸點的湯,可請他多加點唷。

 

 

烤肉是不用沾醬吃,但這酸菜鍋的肉就可以加點沾醬來吃,菜檯上有幾款沾醬,但我覺得豆腐乳醬最對味呢。

 

 

接著當然就要去拿烤肉囉!!

吃蒙古烤肉不像吃到飽火鍋能加的料很多,主要就只有肉片及一些配菜,所以取菜區也不大,只有一小區,取完菜後還要隨您的口味自行調味,再送去給師傅在大鐵爐上烤,所以調的太鹹、太辣、太奇怪........就不能怪大廚囉。

因為取餐前;桌上都有這張〝調味教學〞,照著它加您也可成為大廚師唷.........go

 

 

嘿嘿;璃雨烤的第一盤肉...好像黑了點=.=`` 醬油放太多了咩,這份是牛肉,不過牛肉老了點。

 

 

夾上餐包來吃...口感真的差好多,還是懷念口袋餅...酥酥的外皮夾著熱呼呼的烤肉;香呀...

 

 

第二盤我多加了蕃茄及鳳梨,雖然看起來也是黑黑的...但比較可口了啦,而這份是豬肉,竟然比較嫩好吃。

 

 

這盤是光〝烤麵〞,白麵條QQ的還不錯,雖為烤麵其實就是〝炒麵〞啦。

 

 

而酸菜鍋所燙出來的牛肉反而比烤肉來的嫩,不知是不同肉片 ? 還是烤的過火的關係 ?

 

 

而燙的豬肉片更是細緻滑口;好吃唷。

 

 

除了烤肉也有些個生菜沙拉區,有幾樣簡單到不能再簡單的生菜,另外還有這二樣小菜...泡菜、毛豆;還ok啦。

 

 

當然飯後還有幾款甜品...小蛋糕及果凍。

 

 

水果方面雖然不多,但品種還算不錯。

 

 

店內可沒...有名、無名、小名的冰淇淋,唯一有台雙淇淋機,供應著單一牛奶口味。

 

 

飲料方面當然更弱了,只有台汽水機,上頭除了汽水還有紅茶,而這杯是紅茶+汽水,所以顏色淡了點咩;呵呵。

 

 

●帳單....還沒打85~

 

最後要說的是...我忘了拍湯,這酸菜白肉鍋在熬煮了一小時後,加上白肉的燻陶變的好好喝唷。

天冷就是要看著冒煙的鍋滾呀滾,這樣心就暖了咩,喜歡吃蒙古烤肉的您不妨也來嚐嚐,瞧瞧豪邁的大漠人,是如何大口吃肉大口喝酒.....ㄟ;偶是說喝湯啦,這樣的組合粉不錯唷。

 

 

璃雨不負責食評:★★★★☆☆

璃雨不負責服務評價:★★★★☆☆

 

店家信息

地址:台北市中山區敬業三路20(美麗華百貨 5)  

電話:(02) 2175 3800

營業時間:11:00~22:00

刷卡:可

消費:平日午餐350元,平日晚餐490,假日全天490 / 酸菜白肉鍋每人50,以上+10%

網址:無

 


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台長: 璃雨
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全站分類: 美食情報(食記、食譜、飲品) | 個人分類: 綜合:異國情調 |

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