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2010-05-02 14:49:37| 人氣2,938| 回應7 | 上一篇 | 下一篇

粉蒸排骨

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　粉蒸排骨

 

 

 

 

 

 

材料：排骨／蒜泥／蒸肉粉／地瓜

調味：醬油

時間：５０分鐘

 

 

 

 

 

 

 

 

 

１．

排骨洗淨～

 

 

 

 

 

２．

加蒜泥／醬油醃１５分鐘

 

 

 

 

 

３．

將蒸肉粉均勻撒於醃好ㄉ排骨上

 

 

 

 

 

４．

蒸盤底層鋪上地瓜或芋頭

 

 

 

 

 

５．

再將沾滿蒸肉粉ㄉ排骨排在地瓜上

 

 

 

 

 

６．

移入電鍋～外鍋用１．５碗水下去蒸

 

 

 

 

 

７．

電鍋跳起～再加半碗水．．再蒸．．．．

 

 

 

 

 

８．

電鍋再度跳起．．．要燜上１０分鐘以上才掀蓋

    

 

 

 

 

 

＊粉蒸排骨＊

 

 

 

菜心湯／香煎鱈魚／醬燒洋蔥／粉蒸排骨　　　　

 

 

配菜～

香煎鱈魚

 

 

醬燒洋蔥

 

 

 

 

我要檢舉
#粉蒸排骨#菜心湯#香煎鱈魚#醬燒洋蔥
台長： 文紋蚊2

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我要回應
叔叔
粉蒸排骨
有味道又不會太乾的一道菜
蠻下飯的~
2010-05-02 20:19:56
版主回應
是呀~~~很下飯ㄉ一道菜
叔叔也喜歡呀!!
2010-05-03 14:07:17
(悄悄話)
2010-05-02 20:49:58
ivy
真羨慕紋家天天都有好菜吃呀!
2010-05-02 21:31:08
版主回應
哪有啦~~~
我有ㄉ時候也是亂煮一通ㄉ
因為懶得煮...
2010-05-03 14:08:42
闊瀨老叟
老叟決定去妳們家搭伙
因為實在是餐餐美味~~
2010-05-02 22:31:53
版主回應
ㄎㄎㄎ)))))))
歡迎呀!!!
只要老叟不嫌棄
多付碗筷而已
2010-05-03 14:09:48
小蜜蜂
留一點給我明天中午吃 ^^

嘿嘿!!
昨天媽媽幫我做了一道"作業"
真好吃ㄟ~~~ ^^
2010-05-03 00:57:23
版主回應
留????
這是上週二ㄉ菜菜耶....
來不及了啦!!!
哈哈哈)))))))))
2010-05-03 14:10:48
明
我認真學習 ~~ 蒸肉粉 .... ok !! (沒用過ㄝ)
請問上次那個米香要企哪買 ?
您帶來的好吃甜點 未赴拍照就煞了了囉 ! ^___^
謝謝
2010-05-03 20:07:42
版主回應
米香要到傳統市場找耶!!!
我是跟正在[爆米香]ㄉ人[如]來賣我ㄉ!!
嘻嘻!!!
因為之前我在材料行買ㄉ一點都不好吃(不香!!)
偶然ㄉ機會看到有小販正在[爆米香]
就過企糾纏好久才賣我ㄉ
賣得心不甘情不願..還一直碎碎唸ㄉ
有夠機車的啦!!!!

明姐喜歡嗎???
留地址給我~下回做了再寄給妳!!!
2010-05-04 16:07:06
明
蝦米 ~ 小販強買的 ?? 哈 ~~ 不愧是天蠍 !
我剛經過偶爾才出現的爆米花攤子.... 天人交戰
終沒有下車買 ( 好節制ㄋㄟ 不然醬貪吃 早成為大腹婆 )

謝謝~~ 感動 !!
2010-05-06 16:16:45
版主回應
舉手之勞啦!!!
有人喜歡~是我ㄉ榮幸^^
2010-05-07 00:49:26
是 (本台目前設定為強制悄悄話)
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