ㄣ......也是有點簡單ㄛ!
因為在7-11買的全麥土司不太好吃,所以剩下不少也不想浪費掉
一片送給笨狗萊福享用
其餘的就拿來開刀囉!
缺角的地方被我試吃啦!
材料:
土司2片(去邊切成各六塊)
奶油50g(先用微波溶化)
葡萄乾浸泡蘭姆酒(我用20年的白蘭地ㄛ..嘿嘿嘿!!)
牛奶300g
動物性鮮奶油30g
細砂糖50g
香草精一小匙
雞蛋3顆
做法:
1.預熱烤箱
2.將土司片進烤箱以170度烤10分鐘,然後沾上已溶化的奶油,鋪在烤盤上
3.雞蛋打散
4.牛奶+鮮奶油+細糖+香草精,用小火煮到糖溶化再冲入蛋液中拌均勻
5.將前一項完成的布丁液過篩倒入烤盤
6.灑上葡萄乾和淋上浸泡葡萄乾的白蘭地
7.送進烤箱以190度烘烤35分鐘
布丁很熟又QQ的 ,不必擔心禽流感ㄛ!因為雞蛋已經烤的熟透啦!
呵呵!!還不錯吃.
小朋友應該會更喜歡吧!
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