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2016-03-01 18:38:45| 人氣267| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

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一杯咖啡在Coffee Sweet,Costa Rica Villa Sarchi(薇拉牛血) 水洗,這杯熱溫冷主調都是核桃味,一顆完整的核桃果仁(想起奶油開心果咖啡);熱跟溫的時候帶鹹味,喝起來那樣的鹹與微酸,很熟悉,終於想起來是烤蕃茄的味道。剛剛丟了一顆聖女小蕃茄進烤箱(謎之音~~沒牛番茄可以烤,只好烤小蕃茄),確認過,烤蕃茄淡淡鹹香與酸度,滋味正確。

今日的薇拉牛血嚐起來是核桃、烤番茄的組合。Villa Sarchi如果用別的烘焙法應該會截然不同,也有趣。

曬太陽毛暖暖的貓咪,一臉滿足的樣子。
 

台長: Blanche
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