回到香港後，第一餐並不是粵菜，而是泰國菜。乍聽或許有點意外，但對我來說卻再自然不過。酸、辣、鹹、甜混合的味道，總能在舌尖喚起熟悉的記憶。
泰國菜的魅力，在於它永遠不只是一種味道，而是多重衝突卻又平衡的組合。這讓我想起自己近月在不同地方穿梭的狀態：混雜、矛盾，但最終找到屬於自己的秩序。
所以這一餐不只是填飽肚子，而是一種「回到香港」的實感。當香料的氣味瀰漫開來，我忽然明白家的感覺，並不單純由地理決定，而是由味蕾、記憶與心境交織而成。
