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健康蔬食哪裡買?全台最專業蔬食展今日世貿登場

 

由中華福報生活推廣協會主辦,佛光山各別分院、國際佛光會中華總會協辦以及農業部、環境部、衛福部指導的、全台最專業的「2025國際蔬食文化節蔬福生活」蔬食展,今天在台北世貿一館B區正式起跑,展期共計四天到19號週一,現場匯集近200家廠商、400個攤位共襄盛舉,想要一次購足所有類型的蔬食產品的民眾,可以趁這四天前往參觀,活動期間免費入場,每天前200名入場的民眾另加碼贈送內容物豐富的福袋。

 

台灣蔬食人口逐年成長,民眾對於健康蔬食的需求也逐漸增加。此次蔬食展共有時尚蔬食區、蔬福市集區、小農區、佛光山主題區、養生保健區、 縣市政府區、宗教文物等七大主題活動區,以及囊括了蔬食、居家用品、 國際時尚、縣市農會、伴手禮、蔬食小吃、有機特販、養生食品、保健用品、蔬福文創、佛光山出版物、文化展示、文創周邊商品、能量精品及宗教文物等15大的體驗專區、並藉此呼應聯合國 SDGs發展目標,以台灣「最友善的蔬食環境」之名,運用國際合作,向外推廣,發揚「讓蔬食注入永續生命力」精神,攜手推動蔬食產業發展。

 

此次蔬食展除了許多每年人氣相當旺的蘭陽及全廣外、全家、南僑、興農等集團也加入開發蔬食商品的行列,今年首度參展,另設有日、澳、 新馬各國具有異國特色的攤位,無論是來自日本的味噌,或是南洋風味的素肉骨茶、(娘惹仁)咖哩醬、文冬薑製品等,還有澳門知名的素食手信杏仁餅與紫菜素肉鳳凰卷都可以在現場購得。

 

具有地方特色的「縣市政府主題區」則有桃園、苗栗、南投、雲林等縣市的參與,還有小農推廣產地直送蔬果,民眾只要來趟蔬食展,就可品味台灣各地農產,一次購足柴米油鹽醬醋茶等日常所需,實踐蔬福生活理念。