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2004-06-05 19:55:52| 人氣597| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

栗子~~~~『蠻』 頭

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這是我剛剛才烤出爐的栗子
雖然裡面包的不是栗子餡，我包的是
自己親手做到快吐血的綠豆沙，熱的吃很硬，
最好隔天在吃，感覺就像花蓮薯一樣，冷的吃
才好吃，這個食譜是我在書店偷偷背的，哈哈
不小心被我看到，我只好把它背起來了，我跟你
們說，我還偷背了很多的食譜，呵呵，還好書店的
員工沒發覺，不然我就完了，不過這種感覺不錯耶，
又不用買，想要吃什麼，就背一兩個起來，哈哈
這樣好像我很奸詐耶~~~~~~~~~~~~呵呵

A﹒蛋.............1個
細砂糖.........1∕3杯
果糖...........2大匙
B﹒牛奶...........1大匙
白醋...........1∕4茶匙
C﹒低筋麵粉.......130g
泡打粉.........1∕8茶匙

餡............隨便自己愛吃什麼，就包什麼

把材料a混合好後，加入材料b拌勻，再加入過篩好的材料c拌勻
然後包入餡，捏成栗子的形狀，刷上蛋液，放上一點小芝麻
入烤箱，180℃，20分

如果裡面是包栗子餡的話，我想口感會更像吧

我要檢舉
台長： ㄚ米姐

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