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2004-05-27 21:10:33| 人氣1,134| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

蒸烤鹹蛋糕

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就在雨後的黃昏，我看到我家還有一堆雞蛋，就忍不住拿起五個，然後就做起蛋糕來了，真是奇怪，當你愛上做某件事時，你的手就會不聽大腦的使喚，做你想要做的事，不過看到大家吃的開心，我也開心，我想這應該就是散播幸福的種子吧！希望大家也能跟我一樣哦。這是用蒸~~~的蛋糕


真的是又好吃、又柔軟、又細緻、又簡單的cake，任誰看了都會想吃的嘛，我自己也快受不了了啦！

材料：

1﹒全蛋.............五個
白砂糖...........1又1∕2杯
低筋麵粉.........1又1∕2杯
2﹒油蔥酥...........半杯多
醬油.............2大匙
鹽...............1∕2小匙


做法：
把全蛋打發，途中分三次加入糖，打到呈乳白色且畫8字不會陷下去，然後加入過篩的低筋麵粉拌勻，先倒一半麵糊入模型，大火蒸8分鐘，然後加入已炒過的材料2，
再鋪上另一半的麵糊，再蒸8分鐘即可。

我要檢舉
台長： ㄚ米姐

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