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2016-10-27 00:57:20| 人氣1,327| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

善導寺站:Ducky Restaurant,大嗑西餐廳食記。

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明明就是鴨子....

好吧,總之大學同學突然說要出去吃飯,窩在老家天天吃健康食物的鼴鼠也確實有點撐不下去了....就約這家地點很奇怪的Ducky Restaurant吧!

會選這家是因為有預算限制,而且這家餐廳根據美食布洛克的說法,是由曾經在Robuchon工作過的人出來開的,鼴鼠是沒吃過台灣的Robuchon(不過吃過上海的),這家雖然價格低很多,但想說應該會有一定的水準吧?

位置還滿奇怪的,總之大概是用走路離善導寺站約十分鐘距離的地方,聽說松菸那邊有分店?


內部空間不大,鼴鼠今天有定位,偷聽沒訂位的客人與店員的對話,好像有地下室。


櫃台與廚房,內場和外場的人並不多,服務人員頗為熱心,雖然說訓練似乎沒有連鎖西餐廳熟練,也沒高檔法國料理那樣專業....不過更顯親切就是了。


菜單,跟鼴鼠之前看的美食部落客文章比起來,菜色有經過更換,而且有點小漲價了....



夠了....不是鴨胸就是牛排....沒有甚麼特別一點的菜色嗎?


卡士達雞翅聽說是招牌,所以點兩隻來試試....





沒有鼴鼠原本想吃的墨魚燉飯,也沒有海鮮義大利麵....沒辦法,就選魚吧....不要再叫鼴鼠吃牛排或是鴨胸了....真的夠了...Orz




土雞肉聽說是低溫煮後再烤過的,所以特別點這道卡薩沙拉,不過實際上吃起來嘛....

ma....就是那樣咩(遠目)

啊!糖心蛋還不錯(挖牙縫)!



同學點的牛肉酸奶義大利麵,聽說味道還可以,鼴鼠沒有跟他弄一點來試吃有點錯誤....



鼴鼠的主菜,好像是馬頭魚?(不太確定)


魚本身確實鮮嫩好吃,完全沒有腥味,雖然價格不貴,但口味確實讓鼴鼠有點意外!好評!(不過因為是當天有甚麼魚,就上甚麼菜,所以不能保證每天都是這種魚)


蛤犡湯泡沫,一般不都是龍蝦湯泡沫嗎?話說這泡沫很鹹....


黃色的是薯泥,意外的相當好吃,估計用了很不錯的奶油,配菜是煎煮過的蘿蔓菜心和朝鮮薊?(<==不確定),略有苦味,鼴鼠不愛。



雞翅包卡士達醬。



綠色的卡士達醬?估計是放了一些香草類的東西和大蒜吧?很小一個,雖然說還不錯吃,但鼴鼠個人也許是期望過高,並不覺得有所謂"招牌"等級的水準。



甜點的烤布蕾,嗯....雖說用了有機雞蛋和進口奶油,不過說實話吃起來一般般,火龍果搭配頗為失敗(焦糖太甜,更顯得火龍果味道不搭),也沒吃到香草籽啊?而且布蕾的分量很少,只有薄薄一層而已。



兩人的帳單。


嗯,主菜的魚還滿好吃的,除此之外並不讓人驚豔,這個價位的話,鼴鼠個人實在是無法給予"推薦"的評價,只能說是一般般吧?當然,是比Tasty優一些些,不過這也反映在價格上就是了,鼴鼠不是很了解為什麼這家餐廳在多數部落客中頗有名聲,確實還可以,但也就只是那樣而已.....還是就因為是源自Robuchon的工作人員開的店這件事呢?也許有機會再來幾次看看吧?以上!
 

台長: 鼴鼠
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全站分類: 美食情報(食記、食譜、飲品)

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