May の樂生活

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這包是老公同事從南投帶回來送我們的土產*埔里米粉*龍葵口味的

向來對*米粉*興趣缺缺的我,把這米粉放廚房某角落好一段時間~
一直到有一天兒子,特別煮一鍋低卡泡菜鍋,要給怕胖的我吃~
臨時找不到冬粉,所以把放很久的南投米粉充當冬粉~
ㄟ........好吃ㄋ......沒想到這南投米粉這麼有口感,這麼好吃........結果害我又多吃了......
 
於是在下一次休假日,特別買了貢丸,白蘿蔔,玉米,及豆腐,我要來煮貢丸米粉湯~

把所有的材料一起下鍋煮,一樣大火煮滾再改小火悶煮20分鐘~
米粉先泡軟,待貢丸湯煮好就可以放米粉,最後調味即可,米粉湯就可以上桌囉!!!!!!!!!

嗯.......嗯.......迫不及待的喝了好幾口湯,湯頭真鮮美

我煮的這包是龍葵米粉,老實說在煮的時後,鍋裡飄出來是一股不喜歡的草腥味~~~
不過吃上一口米粉,馬上美麗的口感代替了不好的草腥味,一口接一口停不下來~~

埔里米粉是較普通的新竹米粉粗條,吃起來超有感覺的,較適合煮湯~



你也試試看吧!!!很不錯吃的>>>>>>>>>>>>>
如果好友你們有更好的煮法,一定要提供給我分享喔!!!!