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2016-06-25 22:13:48| 人氣44| 回應0 | 上一篇 | 下一篇
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【博客來紅利積點】樂在吃中：蘇小明吃喝委員會 吃樂記 【博客來推薦】





樂在吃中：蘇小明吃喝委員會 吃樂記如果您有到現場看的話，一定會被裡面介紹的各種料理吸引

對於我這個初學者來說，裡面提到的東西，都很容易入手

我想作者應該是體諒到很多不太會做菜的菜鳥

才寫的這麼簡單~真是佛心來的~

而且書裡一步步的教學，真的很棒

這樣在廚房就不會搞得亂七八糟

像我這樣的料理白癡，也能做出一桌好料理

對我家那口子來說，就可以牢牢的綁住他的胃囉

其他類型的書，我曾經翻閱過

還是這一本最容易了解，簡直就是入門款

希望大家也能成為很厲害的料理高手啦~



這本書的詳細介紹如下~參考一下吧

說明：

描述：

「從前四川老家盜賊橫行。土匪綁了票，就給『票』做條魚吃，看『票』從哪裡下箸。筷子伸向魚腹，土匪會刀下留人，出價讓家人來贖。筷子伸得不對，土匪馬上撕『票』。因?懂得魚肚子好吃且刺少的是富人，不懂的則是窮人……。」這是《樂在吃中蘇小明吃喝委員會吃樂記》一書中，關於「吃」的趣聞軼事之一。單從吃魚這件事就可觀察出人的出生背景，足見中國人對吃的執著和專精。排著一、兩個小時的長隊，就為了品嚐傳統中夢幻絕品美食的人，也許有些是盲目的跟隨者，但大部分都是執著的饕客。就因為這股對吃的熱情，我們發展出獨一無二、令人嘆為觀止的「吃」文化。一般市井小民只要喜歡吃，就算吃不出學問來，也能吃出樂趣來，吃出一段段在家人面前口味橫飛的趣事、樂事來。在《樂在吃中蘇小明吃喝委員會吃樂記》一書中，共有二大部分，一是關於吃的樂事、軼事，有些從文化歷史尋找食物的靈魂，有些則是作者個人的體驗。魚香肉絲沒了魚卻有魚的美味，賽螃蟹少了蟹仍然賽過螃蟹的滋味。在輕鬆家常絮語般的文字中，我們發覺吃真是一件快樂的事。不但可以光明正大、興高采烈的吃，還可以吃出學問來。另一個重頭戲就是「吃喝委員會」的吃喝全記錄了。作者老典的音樂家好友蘇小明組了個吃喝委員會，吃遍全北京，委員會中成員有：姜文、王朔、田壯壯、張暴默、洪晃、阿城等，他們定期聚會，討論吃喝，聯絡感情，並客觀認真地推薦值得品嚐的餐館。有興趣的朋友，到北京時，可別忘了按圖索驥，到書中推薦的餐廳試吃看看。

須知：

  • 出版社：甜水文化

    新功能介紹

  • 出版日期：2005/04/08
  • 語言：繁體中文




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