在塑膠、鋁製品等容器不普及的三十~五十年代時,
媽媽婆婆們所使用的用具
都是大自然的產物
用絲瓜塊洗滌碗筷
沒洗碗精~就用洗米水先泡碗筷去除油膩
裝水用陶製大水缸
不像現在家家戶戶都有不銹鋼水塔可以儲水
有喜慶時
要做麻糬~分送親友~讓親友分享幸福
這時裝麻糬的容器就是〝角合〞(客語說法)
〝角合〞是多用途的陶盆
可以裝醃蘿蔔乾、鹹菜‧‧等
今天的主角〝角合〞
先揉土~~
陶土揉好~~
PS:揉過的陶土-紮實、不會有氣體包覆在裡面
在電動轉盤上先放板模~
板模上抹上一些水
再灑上一些白細沙
均勻撥開~~
放上揉好的陶土團~
拍打陶土~讓它更紮實
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