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2012-04-03 15:34:23| 人氣40,889| 回應15 | 上一篇 | 下一篇

栗子南瓜

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日本北海道的新品種~ 栗子南瓜也叫栗南瓜

親愛的一定會好奇    為什麼叫栗南瓜

是因為吃起來桑桑綿密的感覺像極了我們吃栗子的口感

種在南投名間鄉的栗子南瓜

外型非常的漂亮 一顆顆碩大重達3台斤以上

成熟後的果皮就是像這樣的墨綠色

許多人好奇是不是應該等它變紅了之後才可以食用

其實成熟的墨綠色放再久也是墨綠色

它是不會變紅的

 

 

用電鍋蒸熟後的模樣

栗子南瓜水分很少 蒸熟後只會出一點點的水(少少)

看照片你可以感覺得到它桑桑的口感

物以稀為貴 聽說栗子南瓜不好照顧

而且每棵栗子南瓜只會生1~2個

所以價位是我們台灣品種的兩倍以上

一斤約50元上下     一個算算大概都要150元以上

栗子南瓜據說還有顧肝的功效

 

紅色果皮的東昇南瓜

這種果皮的東昇南瓜也是日本的品種

它的水分會多一點

吃起來就有點水水的感覺

可能也是這樣 所以它的價位就比栗子南瓜稍微差一點

 

看這是東昇南瓜蒸熟的模樣

水份很多吧

 

  

東昇南瓜用炸的  上面灑點胡椒粉 超好吃的

 

 

南瓜米粉

 

 

可愛的南瓜小美女

 

南瓜豆漿

用豆漿、南瓜加上冬瓜茶打成養生好喝的南瓜豆漿飲料

 

 

 

 

哈哈~~一人一杯   美容養顏    照顧你的小心肝

 

 

 

我親愛的兩位小美女

 

看 ~ ~彭彭手上的牛牛大杯杯

這杯豆漿南瓜份量超足夠的   哈哈

為單調的生活注入一點活力

來點搞笑的

 

 

我要檢舉
#美食#栗子南瓜#東昇南瓜
台長： 熊

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我要回應
楓葉
綠皮南瓜看起來口感很棒ㄝ
我喜歡吃南瓜~^O^
2012-04-03 16:55:49
版主回應
是阿
超好吃的~~^^
2012-04-05 20:10:43
闊瀨老叟
南瓜米粉真的超讚
我最愛吃囉~~

栗子南瓜是第一次看見耶 好特別啊
2012-04-03 19:25:43
版主回應
新品種的市面上比較少看到~~^^
2012-04-05 20:12:54
茉莉
剛結婚的時候我不知道南瓜可以連籽一起煮
總是將它們挑掉
婆婆教我後 我才知道可以一起煮
而且南瓜籽嚼起來好香好好吃喔!

打成汁的濃濃南瓜豆漿
我也很想來一杯(吞口水...)^^
2012-04-03 20:29:18
版主回應
哈哈
學過就知道羅

南瓜豆漿真的好好喝喔~~^^
2012-04-05 20:15:33
美雲
我也超喜歡南瓜的
怎麼做都愛
不過沒喝過南瓜豆漿
2012-04-03 21:51:34
版主回應
吃南瓜超養生的

下次也來嚐試看看吧~~^^
2012-04-05 20:19:22
Samatha
這杯飲料太特殊了
熊 請問 :
1.豆漿 無糖對嗎 ?
2.南瓜蒸熟 對嗎 有去皮/去籽嗎 ?
3.冬瓜茶 冬瓜磚煮的嗎 ? 所以會甜 ?
4.又是豆漿/又是冬瓜茶 會濃嗎 ?
2012-04-03 22:18:03
版主回應
1、豆漿無糖

2、南瓜去子連皮蒸熟 (栗子南瓜的籽不好吃去掉，皮很養生連皮一起吃，皮可用菜瓜布刷乾淨即可吃)

3、是

4、會阿 因為南瓜放多一點 冬瓜茶少許
喜歡喝甜的再加 點糖
不過最好吃原味最好~~^^
2012-04-05 20:25:45
543
我也喜歡南瓜
那栗子南瓜作饅頭麵包應該很不錯
2012-04-03 22:54:47
版主回應
對阿543可以試試看啦

今天還看到新聞在宜蘭的地方用栗子南瓜作冰淇淋耶
看來好好ㄔㄛ~~
2012-04-05 20:28:13
小熊
南瓜米粉好吃

哇..
好多種烹調法
熊是專家哦
2012-04-04 06:48:58
版主回應
哈
我不是專家啦
只是最近常常吃
有些是朋友一起玩玩弄出來的~~
2012-04-05 20:29:54
ivy
剛好
我的豆漿書裡也有介紹怎麼做南瓜豆漿耶~
我也要來南瓜了
因為想吃南瓜糖水
很特別的哦
有做再來介紹~
2012-04-04 10:04:58
版主回應
是喔 真好

南瓜糖水 是南瓜煮甜湯嗎??
2012-04-05 20:31:27
奕玫
南瓜焗烤飯也不錯
好久沒做了...
2012-04-05 09:51:09
版主回應
焗烤也是好吃的
下次來試試看~~^^
2012-04-05 20:32:51
小蜜蜂
南瓜切塊煮成甜湯後加點薑
冰在冰箱涼涼的吃
真的很讚我超愛的~~~ ^^
2012-04-05 12:15:06
版主回應
這是南瓜甜湯??

這樣可家點桂圓也不錯喔
我家老公最喜歡這樣吃~~
2012-04-05 20:35:06
好攝客-------小煌
很棒ㄟ
我也喜歡 南瓜
2012-04-05 23:00:47
版主回應
真好
吃南瓜很養生滴~~^^
2012-04-06 09:37:51
Justy
原來每種南瓜都有名字阿！＊恍然大悟＊
2012-04-06 12:50:46
♡Sonia
南瓜豆漿~酷喔
不加糖養生我喜歡~
2012-04-06 13:55:34
mi ya ko
哇
好棒喔
我原本就喜歡吃南瓜
這栗子南瓜真特別
一定口感很讚^^
2012-04-25 02:28:32
玲玲
請問綠色的栗子南瓜要如何購買
2018-03-04 00:06:41
否 是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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