YSS167雄雄的生活相記 休閒、旅遊、美食的生活隨記!

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繼上次“村子口”的懷舊餐廳眷村味後，3/29的青年節我們在另一家幾乎相同性質的懷舊餐廳“陸光小館”再次品嚐眷村味。
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這類型的餐廳，國旗、照片不可少。
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牆上還有不少各式老酒瓶裝飾。
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這菜單還真是懷舊阿。
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酸豆；酸甘酸甘，爽脆當中還加了些豬油肉末調味。
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滷菜拼盤；自選滷味小菜，豆皮、海帶、大腸滷香入味軟嫩不爛，店家刀工細緻，調味也不會太鹹。
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各式小菜也是餐廳好評之一。
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乾燒獅子頭；肥瘦比中肥肉似乎偏多但不會膩，外皮稍韌口感不錯。
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這道獅子頭調味相當重，當時奇怪是店家不提供白飯？原來它是用來伴白麵條食用的。
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怪味雞；椒麻香十分濃郁，也不會太辣。
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炒飯；單純不加肉絲，鍋氣感覺較不足但保有些許炒香。
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炒餅；麵皮Q勁配料也增色不少，調味則不會太鹹。
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砂鍋魚頭；高湯中加入蒜片、寬粉、竽頭、東北大白菜、川丸子、豆腐，其中蒜苗、豆皮相當多。
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這道鍋物初嚐並不會感覺有味，但燉煮許久後，湯汁逐漸乳白濃郁，配料與魚頭熬出酥香滋味。
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麻醬麵；香氣平平，單價有點高哦。
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炸臭豆腐；內餡以臭豆腐裹粉酥炸，豆腐餡味明顯，也是下飯的一道，可惜店家不供應白飯。
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老皮嫩肉；豆腐內嫩，外皮是老但酥脆少了些。
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宮保皮蛋；以前不常見的川式作法，不會很辣稍帶麻香。
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店家雖是懷舊餐廳，但結帳買單可是已經電腦化囉！
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拍照日期：104.3.29

更多照片：PCHOME相簿

店家官網：無

 

我食我見：

美味級數：□超推薦 ■我喜歡 □還可以 □不會想

口味指數：■偏鹹 □偏甜 □適中 □清淡

環境氣氛：□優選 □舒適 ■普通 □待改善 □無言

服務評價：□專業 □優選 ■普通 □待改善 □無言

價位 C/P：□超值 □平價 ■有點高 □口袋要深

推薦指數：□大拇哥 ■可考慮 □再聯絡

再訪意向：□一定會 ■順道會 □想想看

交通便利：■近停車場 □MRT □停車噩夢■看運氣

 

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