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2013-08-31 01:52:58| 人氣1,568| 回應1 | 上一篇 | 下一篇

山頭火拉麵---台北京站店

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前一陣子，強調日式道地風味的拉麵店陸續來台展店，引起大眾很熱衷吃拉麵。雖然本身對拉麵也是愛好之一，但總覺得不需急著湊熱鬧一窩瘋，終於在前些日子來到這家之前相當熱門的拉麵店吃拉麵。

 

 


▼當日那陣子已少見排隊人龍，但也因不是用餐時段，所以到場即可進入品嚐。

 



▼店家除拉麵外，也有一些其它小點可供選擇。

 



▼店家烹煮區比較高些還帶些隱密感，感覺出不太與來客有拉近感。

 



▼第一次到此當然是點了店家主力品項來嚐鮮。

 



▼店家湯頭也相當濃郁夠味，但個人仍略感覺出有些豬肉的特有肉味。而相較豚骨湯頭，另一風味的咖哩湯拉麵還是感到相當鹹。



▼雖然店家也有客制化的麵條硬度烹調，不過這標準烹煮的麵條感覺也稍硬些。叉燒部份雖已相當軟嫩，但可看出肥油部位不少口感也稍油膩些。梅子也是屬稍鹹甘口感。



▼由於店家是位於京站廣場1F內，緊臨馬路邊的外牆裝飾品項感覺也比較大氣些。

 


 


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#京站#冰淇淋#旭川#地獄#日式#咖哩
台長： 雄雄

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我要回應
金牌殺手是個捲毛王子
我愛拉麵！！！但還沒吃過這家～
下次來去京站吃～
2013-08-31 06:21:27
版主回應
嗯....個人還是最愛“花月嵐”和“味千”！
2013-08-31 12:33:43
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