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2009-08-28 08:35:00| 人氣416| 回應4 | 上一篇 | 下一篇

【食。點心】依蕾特布丁

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《補3月24日食記》
這堅持「不加一滴水、以鮮奶代替水」的紮實用料精神，是來自台南的超夯團購美食『依蕾特』。下一張(熱鍵:c)

口味日趨創新，變化愈來愈多，除了「經典布丁奶酪系列」的鮮奶布丁與可可、芒果、芝麻奶酪；還有「迷你鄉村田園系列」的奶油地瓜酪、奶油紅豆酪；以及「健康凍系列」的紅梅果、玫瑰葡萄柚蜜...等產品。不過最暢銷熱賣的人氣商品依然是「鮮奶布丁」啊。

下一張(熱鍵:c)

表面還有一層透明封膜，賞味期也壓在上頭。
下一張(熱鍵:c)

撕開膠膜，布丁表面呈現出嬌嫩的鵝黃色，如果是在家就可以將它傾倒在碗盤上，光想像它躺在盤中那ㄉㄨㄞ呀ㄉㄨㄞ呀的模樣，就讓人不禁要垂涎好幾百里啦...
下一張(熱鍵:c)

迅速的拍完照，趕緊挖了一口，口感滑嫩細緻...
下一張(熱鍵:c)

繼續向下挖食，底層的漿糖就會像泉水般湧出。
下一張(熱鍵:c)


單吃上層乳酪即可嚐到淡淡的香醇鮮奶香；搭上底層的焦糖又呈現出另一番滋味，不同一般焦糖那般死甜，焦味較重，苦甜交雜。
下一張(熱鍵:c)

不過我覺得單吃上層乳酪那股香醇味，就足以讓我滿足啦，雖然配上焦糖別有另番滋味，很獨特，但是卻略顯太過捏。

下一張(熱鍵:c)


＊《依蕾特》＊
地址：台南市安平區安平路422號 
店家網頁：http://www.elate.com.tw/

我要檢舉
台長： 米特

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我要回應
ntu0214
給你推推...
我也跟過一次...
吃過的感覺也跟妳一盎
難道這焦糖是他家的特色!!
2009-08-28 09:47:01
版主回應
嗯～雖然陸續又出了多款新口味，
可是鮮奶布丁好像還是招牌商品，
所以焦糖大概是他家的特色吧！

謝謝你的推\^^/揪一個
2009-08-30 08:43:21
無名稱
看起來真的好好吃
台南的美食真的又多又好吃捏

之前我去台南找朋友
朋友帶我去吃一家麻辣鴛鴦鍋店
好像在府前路上
叫鑫饌 還滿不錯吃的

大大有機會可以去試試看唷
2009-08-28 14:32:30
版主回應
嗯，台南美食確實又多又好吃，
讓我好懷念～^^

謝謝你的推薦唷，
如果有回台南的話，
又剛好有機會的話，
再去吃看看囉！
2009-08-30 08:46:08
駱
我也覺得原味最好吃
之前吃過他芒果的覺得太人工
還是原味比較對味
不過他推出這麼多新口味還真想吃看看
2009-08-28 16:59:31
版主回應
對啊，出了這麼多款口味，
讓我也很想每款都吃看看！^__^
2009-08-30 08:56:38
jane1624
看起來不太像布丁呢，
沒有很嫩Q的感覺，
還是圖照不出來啊。
沒想到在我拖延時，
你偷偷的更新了，
不過話說你很久沒有收信了哦。
2009-09-01 22:19:03
版主回應
嗯～它的口感比較綿密，跟一般布丁口感不太一樣，
感覺比較偏像奶酪的口感～
哈，我更新的速度依舊非常緩慢啊...

嗯！奇摩的信有時候回家會忘了收^^
2009-09-04 07:51:00
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